来源:通州区文明办
时间:2018-09-21月饼是中华民族的传统美食,香甜可口的月饼满足了人们味蕾的需求,同时也寄托着人们“月圆人团圆”的浓重感情。前日,20余名在中仓街道莲花寺社区报到的在职党员们回到社区,亲手制作冰皮月饼,并按响门铃,把一份份“私人订制”月饼送到社区空巢、残疾、孤寡老人及为社区贡献的老党员、老组长的家中,表达浓浓的中秋团圆的节日问候和社区的温暖。
在职党员动手做月饼
“我们今天来学习做市面上流行的冰皮月饼。”在烘焙老师的指导下,早已准备就绪的在职党员们迫不及待地动手制作月饼。揉搓月饼皮,再放入红豆沙、白莲蓉等馅料,慢慢揉推用月饼皮将馅包裹住,再用模具压实,最后将造型各异的月饼放入烤箱。忙碌了一个多小时,香喷喷的月饼就出炉啦。党员们亲手制作的冰皮月饼不但香甜可口,连外形也是十分好看,一点都不比市面上的品牌月饼差。
“这是我第一次制作月饼,感觉很有意义,而且做起来也不难。”在职党员任德勇开心地说,制作月饼过程中,也认识了不少热心参与社区公益活动的党员,大家交流非常愉快,而且听说月饼还会送给社区空巢、残疾、孤寡老人及为社区贡献较大的老党员、老组长家中,感觉特别有成就感。
稍后,在职党员们将亲手制作好的冰皮月饼分装到社区精心挑选的礼盒内,兵分两路开始送祝福。
爱心牌月饼送老党员
“今天这月饼是咱们在职党员们亲手制作的,刚刚烤出来,还热乎呢,您尝尝甜不甜。”看到家里来了这么客人,85岁的姚正福乐得合不拢嘴。老人拿起一块月饼尝了一口,“真香,还挺软乎,老年人吃正好。”姚大爷赞不绝口地表示,党的政策好,尤其是从去年部门报到,在职党员重新回到社区为居民们服务,更加密切了党群关系。
据社区工作人员介绍,姚正福老人是莲花寺社区的老党员,也是楼门主事,在过去的20年间积极参与社区各种服务工作。此次活动在职党员来到家中询问老人的身体状况、生活情况并对老人多年的付出表示感谢。
虽然做月饼送月饼辛苦,但是在职党员们的脸上都是笑容,因为大家感受到了自己动手制作月饼的乐趣,又感受到了社区美好团结的温馨氛围。
“手工制作的月饼,用心,用情。”莲花寺社区党总支书记高艳辉表示,中秋节即将到来,社区希望通过此次活动,凝聚党员力量,让大家感受制作月饼的快乐。下一步,社区将在党员双报到工作中让广大在职党员多参与社区工作,多探讨居民的需求,整合社区资源,让社区居民成为最大的受益者。
(责任编辑:吴思)