平谷区大华山镇开展“学烘焙 品美食”主题活动
来源：平谷区文明办
时间：2022-03-30为满足残疾朋友们学习制作甜品的需求，掌握烘焙技能，近日，大华山镇第二温馨家园开展“学烘焙 品美食”主题活动。
此次活动主要以制作原味草莓蛋挞为主，为了使大家学习到烘焙知识，工作人员一边演示一边讲解了制作草莓蛋挞需要准备的食材、器具以及制作步骤和方法，在工作人员的指导下，大家积极参与其中，按照学到的方法一步步进行制作，最后再把成品放入烤箱。不一会的功夫，香喷喷的蛋挞新鲜出炉。残疾朋友们看着自己的劳动成果，满满的成就感油然而生，大家纷纷表示：“今天特别开心，既学到了简单的美食制作，还尝到了美味的蛋挞，希望以后多组织此类活动，一定会积极参与。”
下一步，大华山镇将继续以残疾朋友们的需求为导向，结合实际，开展丰富多彩的康复就业培训，尽最大努力让越来越多的残疾人在温馨家园实现居家康复的同时能够掌握一技之长，实现自我人生价值。
（责任编辑：王健恩）
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