学习传统文化，平谷区山东庄镇开展茶文化培训
来源：平谷区文明办
时间：2021-10-13近日，平谷区山东庄镇文化服务中心组织开展了茶文化培训活动。
现场，清新茶香阵阵扑鼻，桌子上茶具、热水壶、茶叶等泡茶所需用具一应俱全。课上，老师向大家讲解了茶文化的起源和发展，同时简单梳理了六大茶类，初步介绍了茶具的名称及功能。
培训中，老师示范了盖碗泡法，双手交叉自然放于身前，微微鞠躬行茶礼，然后备茶、温器、投茶、温杯、泡茶……一整套示范动作如行云流水，一举手一投足间，传承了中华茶道文化的静心、优雅、修身、养性，演绎着临杯弄盏的茶道之美。
“在泡茶前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过，还需当着客人面再清洗一遍。清洁茶具时不能用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水清洁。”老师介绍道。
随后，在老师的示范带领下，大家识茶、泡茶、饮茶、品茶，在悠悠茶韵、袅袅茶香的慢时光里，充分感受着茶文化带来的“放松身心、陶冶性情”的魅力。
“水能洗铅华，茶可静心尘”。中国素有礼仪之邦的美誉，拥有历史悠久的茶道文化，饮茶不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。此次茶艺培训，加深了大家对中国传统文化的了解，丰富了群众的业余生活，受到大家的一致好评。
（责任编辑：燕子）
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