怀柔区庙城镇亲子制作传统美食
来源：怀柔报
时间：2018-06-11原标题：庙城亲子制作传统美食
近日，怀柔区庙城镇在桃山月亮湖开展“亲子圆梦”传承美食文化活动，30个家庭现场体验艾窝窝制作手艺。老师详细讲解了艾窝窝的制作方法，并现场指导大家制作。据悉，艾窝窝是老北京的传统小吃，至今还流传一首民谣，“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓；浑似汤圆不用煮，清真唤作艾窝窝。”活动让儿童了解了中华传统美食，也增进了亲子互动。
（责任编辑：张俊朋）
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