来源:怀柔区文明办
时间:2018-11-27为进一步落实居家养老服务模式,解决农村老年人吃饭难问题,怀柔区渤海镇六渡河村阳光食堂,经过一年的筹备建设,于11月24日正式开业。
开业当天,镇主要领导出席揭牌仪式,慰问了来用餐的老人们,查看了食堂用餐环境和食品卫生,并强调:今后在食堂管理上,要在正规渠道采购食材,充分考虑老年人饮食习惯,注意膳食营养搭配;要加强食堂工作人员管理和培训,对于需要送餐的老人,要准点送到家中;要密切关注老人们的需求和反馈,及时对食堂各方面进行优化调整,真诚为老人们服务,努力实现“老有所养、老有所依、老有所学、老有所乐”的目标。
据悉,六渡河阳光食堂是一所非盈利性质的食堂,专门为本村65岁以上的老年人提供价格低廉、方便、卫生的餐食,在制作部分菜肴时特地采用蒸煮形式,减少油盐的使用,迎合老年人清淡的饮食习惯,并对村内高龄、独居、孤寡老人和病残老人等特殊群体提供送餐服务。食堂后厨采用全透明的阳光厨房,整洁卫生,老人们可以看到饭菜制作过程,吃得更放心。
(责任编辑:张东霞)