“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“倡导‘光盘’、拒绝浪费”“厉行节俭、反对浪费”……在怀柔，无论是大餐厅还是小饭馆，无论是学校食堂还是机关单位就餐处，类似的标语随处可见。“光盘行动”已经从一句口号转变为一项行动，成为怀柔市民的日常习惯。“光盘行动”更唤起了怀柔人民的质朴初心，使勤俭节约蔚然成风。

　　加强宣传，让理念成共识

　　“光盘行动”是怀柔区开展第六届创建全国文明城区“十大专项行动”中“市民文明素质提升专项行动”的一项重要内容。提出“光盘行动”以来，全区各媒体及相关单位迅速开展宣传报道，为“光盘行动”营造良好社会氛围。

　　媒体宣传常态化

　　从怀柔电视台、怀柔广播电台、《怀柔报》到官方网站怀柔信息网以及怀柔新媒体联盟，陆续发表“光盘行动”倡议及文明餐桌相关活动，以图文、视频、公益广告等形式对“光盘行动”进行全方位的宣传推广，让“光盘行动”可观可感。

　　宣传阵地深入化

　　各镇乡街道深入开展多种多样的宣传活动，在街区宣传栏、便民菜店等位置，普遍张贴公益广告，号召“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”，让“光盘行动”走进市民生活。

　　宣传形式多样化

　　区文明办等单位组织开展各主题文艺汇演，把“光盘行动”的理念宣传融入其中，以贴近老百姓的艺术表演形式演出来、唱出来，让“光盘行动”更加深入人心，滴水成海、汇集成川，促使勤俭节约成为普遍共识。

　　紧抓落实，让勤俭成习惯

　　转变观念是前提，落实责任是重点。“光盘行动”由区委宣传部、区文明办发起，具体责任落实到相关单位，倡导用实际行动响应“光盘行动”。

　　从餐饮行业源头入手

　　区旅游委组织餐饮行业相关人员进行“光盘行动”培训，号召广大酒楼餐厅从自身做起，在显著位置张贴“光盘行动”公益广告，在服务用语中增加“适量点餐”的提醒，鼓励餐后打包行为。

　　为婚丧嫁娶“划红线”

　　各镇乡街道、各单位严格把控管辖区域内党员干部的宴席规格，杜绝讲排场等铺张浪费行为，倡导赴宴人员“吃光盘中餐、盘盘清扫光”。

　　组织单位食堂加强监督

　　各单位组织“光盘行动”突击检查小组，不定期到单位食堂检查就餐人员是否存在浪费行为，把“食堂不多打”落到实处，对有浪费行为的人员进行批评教育。

　　“光盘行动”进学校

　　各学校开展勤俭节约教育，举办“光盘行动”打卡等活动，杜绝学校食堂浪费行为，使学生从小树立勤俭节约意识，爱惜粮食。

　　忆苦思甜，勤俭节约成自觉

　　据双阳宾馆反映，在“光盘行动”开启后，剩菜量同比下降，餐后打包率有所提升，餐厅光盘现象不再是少数。

　　市民陈奶奶说：“以前家里穷，吃不上好饭，现在咱们老百姓生活好起来了，每次家人回来生怕大家吃不饱，各种鸡鸭鱼肉满当当地做一大桌，每次都剩下不少，我们老俩口在家也吃不完，最后只能倒掉，非常可惜。最近小区宣传勤俭节约，让我们想起当初的苦日子，如今生活富足了，更不能浪费，现在我也会适量做饭炒菜，少做精做。”

　　由“光盘行动”带动的勤俭节约之风还延伸到生活的方方面面：节约一滴水、一度电、一张纸……

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”“光盘行动”促使怀柔勤俭节约蔚然成风，使怀柔人民更加珍视有限资源，共同为幸福美丽现代化新怀柔的可持续发展做出自己的贡献。

（责任编辑：刘思雨）