海淀区甘家口街道：开展小教员茶文化培训活动
来源：海淀区文明办
时间：2018-12-03客人来了沏杯茶，自己独坐品茶也别有一番滋味，冬天来杯热茶更是暖胃暖心，茶在我们生活中处处可见。那么，茶分几种，怎么品，冬天喝什么茶好？11月29日上午，甘家口街道开展了小教员茶文化培训活动，带百名社区小教员知茶、品茶。
培训中，老师首先讲解了茶的发展历史和茶系分类，从每个茶系的特性到不同茶的保存方法，再到不同种类茶的功效都作了详尽的说明。接下来，老师着重向大家介绍了有“一年茶、三年药、七年宝”之称的白茶，讲解了泡茶用水和茶具选择的讲究。随后一边向大家传授六种白茶的不同沏泡诀窍，一边动手向大家演示。沏好茶后，现场茶香四溢，工作人员一杯杯分发给在场小教员。大家观色、闻香、品味，白茶的温和香醇入口入心。老师还向小教员们提问白茶的相关知识，以加深大家对所学知识的记忆。
活动结束后，小教员们意犹未尽，纷纷表示一定会把今天学到的茶知识传授给社区居民，让更多居民感受中国茶文化的历史悠久、博大精深。
（责任编辑：常辰）
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