通州新华街道：巧娘私厨之乐享美食知识讲座活动
来源：通州区文明办
时间：2018-12-26自古以来，一直流传着一句话“民以食为天”。日常饮食对于我们的身体健康发挥着十分重要的作用，良好的饮食习惯有利于个人身心健康，随着社会经济增长，人们对健康的要求越来越高，如何健康饮食成为人们的日常话题。为满足社区居民的健康饮食的需求，2018年12月14日，由新华街道办事处主办，天桥湾社区居委会和北京市通州区爱帮社会工作事务所承办的“巧娘私厨之乐享美食知识讲座活动”在新华街道党群服务中心成功举办。
共有20位人员报名参加此次活动，活动邀请了公共营养师、健康管理师兼美食顾问马堃老师，为巧娘私厨队伍成员及参与居民讲解膳食营养搭配知识及现场美食制作，促进参与成员日常健康饮食、科学搭配，提升成员美食制作知识技能。在活动过程中，由老师为居民讲解美食制作步骤和一些制作过程中注意的问题，以及营养搭配膳食，在美食制作完成后，由居民品尝，居民也询问老师一些问题，老师一一为居民解答。最后，活动在一片欢声笑语中结束了，居民表示讲座让他们认识到合理膳食的重要性，希望以后能多开展这样的活动，为居民增长健康知识，树立健康生活理念，并表示很愿意参加这样的活动，希望能继续开展这样的活动。
通过此次活动的开展，促进了天桥湾社区巧娘私厨社团的成立，提高成员的健康饮食习惯，加固了组织成员之间的感情，促进了社区志愿者团队的发展，推动社会组织孵化项目的进程，为社区志愿服务发展奠定良好的基础。
（责任编辑：吴思）
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