石景山区苹果园街道开展“浓情腊八粥，温馨一家人”传统习俗体验活动
来源：石景山区创城办
时间：2019-01-14
俗话说，过了腊八就是年，腊八节是中国的传统节日，人们习惯在这一天喝上一碗暖暖的腊八粥，希望逐疫迎春，来年事事顺利，合家幸福美满。1月10日，苹果园街道新生职康站开展“浓情腊八粥，温馨一家人” 活动喜迎腊八节。
新生职康站的工作人员一早就忙活起来 ，把提前泡好的糯米、黑米、薏仁、莲子、芸豆、红豆、红枣、花生等原料放入锅内，经过了一个多小时的熬制，热气腾腾、香甜可口的腊八粥出锅了，职康站里飘出阵阵粥香，大家围坐在一起，喝着香甜的腊八粥，从嘴里一直暖到了心里。 期间工作人员还向职康学员讲解的腊八节的由来，以及腊八节的饮食文化；喝完粥大家继续围坐在一起动手腌制腊八蒜，将一颗颗剥了皮的蒜瓣儿放到一个密封的罐子里，倒入醋，封好口，放置到阴冷的地方，大家都开始期待自己腌制的腊八蒜能早点变绿。
此次活动既弘扬了中华民族的传统文化，又让康复学员感受到残联这个大家庭的温暖。残联在今后的工作中会继续安排传统习俗体验类活动，让更多残疾人加深对传统节日的认识，提高社会认知能力。
（责任编辑：张东霞）
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