海淀区甘家口街道：强化春节期间食品安全监管
来源：海淀区文明办
时间：2019-02-13春节期间，海淀区甘家口街道继续加强食品安全检查，保障辖区春节期间食药安全。
检查过程中，执法人员一是在节前专项检查的基础上，对辖区年夜饭承办餐饮单位及聚餐场所进行回头看。重点检查食品加工过程、食品原料贮存、餐饮具消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样、厨房卫生等情况，严格审查食品安全应急预案。并提示餐饮单位提前排查隐患，预防食品安全事故。二是结合节日期间食品消费特点，加强对米面食用油、生鲜食品、乳制品等热销食品及原料的索证索票、贮存及保质期等内容进行检查。三是对市场散装食品的来源、储存等环节进行了检查，严格核实相关产品的进货渠道、供货商资质、检测报告、索证索票制度落实情况。四是对规模较大的药品经营单位进行检查。重点检查进货渠道、查验制度完善性、存储摆放符合规定、供货商及产品资质齐全、有无超范围经营等情况。
此次检查，甘家口街道共出动执法人员52次，监督检查经营单位26户次，检查过程中未发现违法违规问题。下一步，甘家口街道将持续开展食品安全监督检查工作，进一步规范食品生产经营行为，营造良好的食药安全消费环境，保障辖区食品药品安全和市场稳定。
（责任编辑：张东霞）
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