大兴区瀛海镇温馨家园生活技能培训——学做凉拌菜
来源：大兴区文明办
时间：2019-03-27
为了加强康复人员的生活技能，提高生活质量，3月26日上午，大兴区瀛海温馨家园开展了一场学习制作凉拌菜的活动。
活动过程中，主要由康复人员自己动手操作，指导老师从旁指导，从摘菜、洗菜、切菜到怎么调制凉拌菜，放什么调料，放多少调料，老师都一一耐心指导，并不时提醒康复人员，注意安全使用刀具，活动过程温馨融洽，康复人员品尝着自己亲手做出来的凉菜，非常高兴和满足。
通过此次活动，让康复人员知道了自己动手制作凉菜的乐趣，品尝到了劳动成果的美味，受到了鼓舞，大大的增强了自信心，也提高了生活技能，掌握了一门生活技艺。
（责任编辑：张东霞）
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