请进来，为基层监管助力

　　解决投诉举报是羊坊店食药所每日面临的急迫、繁重的工作之一。分析所接到的投诉举报问题，发现多数为辖区内各大超市流通环节发生的相关问题。针对具体情况，海淀区羊坊店食药所积极想办法，力求从源头上给予解决。恰逢开展食品安全宣传周活动之际，羊坊店食药所聘请流通科和食品生产监管科的同志，于2019年6月25日下午，在翠微大厦六楼为辖区内的近五十家商户的负责人进行食品安全知识专题培训。

　　举实例，为商户排疑解惑

　　羊坊店食药所的工作人员主持了会议，申明此次培训会的目的之后，首先由海淀区市场监督管理局流通科的工作人员为大家进行培训。他针对本次授课主题精心制作了课件，比如食品经营许可范围的限定，就理解上经常发生分歧的散装食品销售、热食类销售做了具体阐述；又如冷食类制售中的水果拼盘的界定，通过举例进行专业具体的分析讲解。在如对食品标签中经常出现的问题，他首先是从法条上进行讲解，之后通过列举以往发生过的实例，给大家进行具体描述分析，条理清晰，深入浅出。授课之后，留给商户质疑的过程，一一解答大家困惑。

　　学法规，知识使经营更安全

　　食品生产监管科的工作人员提醒各位商户，虽然在座各位只是食品经营者，不是生产者，但是也有对食品生产加工部门进行监督的义务和作用。如何起到这项作用呢？那就是向不合格商品生产厂家说：“不”，不进不合格的产品。培训从商品标签的相关知识入手为大家进行知识普及。首先讲解了食品安全国家标准，分别通过影像资料一一举例分析，力求让大家将枯燥的条款理解透彻。之后又通过举案例的方式讲解了标签中经常出现的问题，提醒大家注意，在进货时依据所学知识做好食品安全防护，不让问题产品流入市场。

　　会后，各商户纷纷表示此次培训对他们的帮助很大，为他们在今后更加规范的经营提供了帮助。羊坊店食药所的工作人员希望通过自己的多方努力，保护辖区广大百姓能够更加安全幸福的生活。

（责任编辑：张东霞）