海淀区西三旗街道开展社区居民厨艺培训活动
来源：海淀区文明办
时间：2019-07-10
为弘扬中国传统饮食文化，引领健康的生活理念，丰富社区居民的业余生活，海淀区西三旗街道社会建设办公室于7月1日开始，在西三旗街道综合文化活动中心举办“2019年西三旗街道社区居民培训课堂系列之厨艺培训”活动，本次培训活动共设置10次课程，地区60余名社区居民参加。
此次授课老师赵琳作为资深美食达人在课堂上共为学员们讲解了十余道中外菜品的制作过程，并进行现场示范。课堂上，学员们还有宝贵的实际操作机会，大家在大师的指导下完成菜品制作，并品尝自己的学习成果，现场气氛十分热烈。
在培训中，赵琳老师不仅为大家讲解了美食的烹饪方法，还传授一些十分实用的厨房小窍门，理论和操作相辅相成，学习与趣味融入其中，让学员们受益匪浅。培训课上，大家边吃边聊，大家纷纷交流拿手好菜的做法。
通过此次培训进一步密切了邻里关系、交流了厨艺，同时，倡导了科学健康的饮食方式，推进了健康饮食理念。
（责任编辑：刘思雨）
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