房山：品香茗，慢阅读茶艺文化讲座
来源：房山区文明办
时间：2020-01-02
12月27日下午，房山区文化活动中心在启航剧场举办了主题为品香茗，慢阅读茶艺文化讲座，活动邀请到高级茶艺师孟飞老师担任主讲嘉宾。
茶艺是一种文化，包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。孟老师首先简要介绍了中国茶艺源远流长的历史文化，茶叶的分类，以及主要名茶的品质特点、制作工艺，茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容，还教大家学习了茶艺的礼仪规范，介绍了现场茶器的名称和功用。接下来品尝了岩茶、茉莉花茶、正山小种、普洱四种生活中常见的名茶，大家闻其香、观其汤、品其味，一起交流品茗感受。最后孟老师在品茗间隙还穿插了大红袍、凤凰单从名字由来的传说，提到了中国文人与茶的故事，分享了梁实秋作品中关于《喝茶》的散文。
活动结束后，大家纷纷表示，读书与品茶在意趣上有很多相通之处，读书能使人明智、达观、高雅，品茶也有这样的妙途，品茶需细品，茗茶滋润心境，读书需慢读，阅读净化心灵。
（责任编辑：吴思）
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