来源:通州区文明办
时间:2020-01-13“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人儿。” 每当想起玲珑剔透的糖人,童年的回忆里总弥漫出一股甜蜜的芬芳。
为更好地传承和保护我国非物质文化遗产,让儿童近距离领略中华民族非物质民俗文化遗产的独特魅力,近日,通运街道儿童成长驿站在杨坨村儿童之家开展“首次非遗文化课堂——吹糖人”主题活动。
活动中,工作人员根据投影中有趣的图画,对孩子们进行提问,“我知道是卖豆腐的”、“不对不对,是卖肉的”、“这个是吹糖人的”......在工作人员的引导下,孩子们你一言我一语地讨论着,很快了解了非遗文化的含义和分类,以及“吹糖人”的由来。
“糖人的原料是用麦芽糖和淀粉组合成的,我们需要给糖浆加热,温度要保持在80℃左右,如果温度太高糖就化了,太低就凝固了。”
非遗传人刘老师讲解着糖人的知识,孩子们趴在桌子上期待着糖浆快点加热,迫不及待想吹出心中的那个小动物。
“哇,我还想吹一次,太神奇了。”活动中最吸引孩子们的事情,就是体验“吹糖人”了。只见固态的糖浆在刘老师的手中“翻腾”,左一拉、右一绕,一只只活灵活现的小狗、小兔子、小猴子就出现在了大家的眼前,孩子们欢呼雀跃起来,将活动推向高潮。
儿童成长课堂是通运街道儿童成长驿站组织的特色系列活动,旨在引进丰富的社区、社会资源,为辖区的孩子们打造第二课堂,寓教于乐,通过丰富多彩的主题活动拓宽孩子们的视野,增强课外实践能力。儿童成长课堂每个月都有不同的主题:非遗、科学、运动、艺术、音乐等等。
随着城市化进程的发展,“吹糖人”也逐渐退出历史舞台,但其所代表的中华传统文化和民间艺术精髓值得进一步发扬光大,而这,正是此次活动,以及”非遗“文化传承系列活动的意义所在。
作为旧时北京的行业之一,“吹糖人”至今已有600余年的历史。做此生意的人走街串巷,一大勺糖稀和一个小炭炉就能变出各类栩栩如生的小动物,集市庙会更是少不了他们的身影。“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人”,描绘的正是有糖人儿陪伴的快乐童年光景。
这些传统而鲜活的文化穿越百年历史,重新焕发出生机,而他们所代表的市井文化和匠人精神也在孩子们心里默默生根发芽,走向世界,走向未来。
(责任编辑:甄珍)