来源:房山区文明办
时间:2020-04-26随着复产复工工作的推进,房山区窦店镇餐饮行业等服务业陆续复苏。
为保障镇内防控形势的稳定和食品安全,镇食药所每日对辖区内复工的餐馆、超市和药店等涉及食品药品销售的主体单位开展监督检查。还以爱国卫生月活动为契机,开展农贸市场整治、保障食品安全和病媒生物防制专项行动,助力疫情防控工作。
金鼎轩正式恢复营业,4月17日,窦店食药所工作人员第一时间上门,按照房山区市场监督管理局的要求,督导饭店落实十二项防控工作。
金鼎轩按要求,安排员工上岗前测温登记、洗手消毒,正确佩戴护目镜、医用口罩等防护用具;安排专人对就餐人员进行测温登记,做好档案管理;确保各桌客人之间保持1米以上的距离;积极推广分餐制,为合餐顾客提供公筷公勺;严格消毒餐具,做到“一客一用一消毒”;经常开窗通风换气,无遮挡门帘;定期消杀桌面、门把手、水龙头、走廊等区域,保持卫生清洁的环境;设立外卖专用取餐台,配备体温计和酒精,为送餐外卖员测温登记、消毒,采用无接触式取餐……并按照食药所工作人员的指导,在档案上具体标明了每日的消毒时刻。
此外,食药所工作人员还督导检查了金鼎轩楼下的Costa咖啡店和便利蜂的防控落实情况,叮嘱其严格做到每日为上岗员工测温登记、定期做好店内消杀和档案管理等,打造安全的消费环境。
自窦店镇开展疫情防控工作以来,食药所工作人员每日外出巡查与食品药品生产、销售、运输等环节相关的主体单位,结合不同时期的防控重点,开展防控督导相关工作。
在防控初期,每日巡查镇内药店,重点检查其进货渠道是否正规、口罩及消毒产品是否在有效期内等。同时集中力量开展禁止野生动物交易行动,在于庄市场等场所张贴禁止交易公告;联系各商超和餐馆负责人,发出禁止任何形式的野生动物交易活动通告;开展主题宣传活动,让镇内居民充分认识到食用野生动物的健康风险,远离“野味”,健康饮食……
当前,为更好地助力防控,食药所应管尽管,开展了农贸市场整治、保障食品安全和病媒生物防制专项行动。进一步加强农贸市场规范化管理,保护合法经营、查处违法行为,
做到证照齐全、分区明确、内外洁净、设施完善,加强食品安全监督检查、抽检监测和核查处置工作。
考虑到初三和高三即将开学,重点对镇内各学校及周边开展食品安全专项检查,全面核查食品经营者主体证照、认真检查食品经营主体食品经营条件,建立并落实进货查验索证索票、食品进销货台账以及不合格食品退市等制度。
4月17日当天,食药所工作人员实地检查了窦店中学和交道中学食堂,确保其落实了各项防控工作、保障食品安全。并对对辖区在产食品生产企业和作坊的产品进行监督抽检……确保病媒生物防制到位,食品加工经营单位设有规范防鼠台、农贸市场配备有规范灭鼠毒饵站、餐饮店有灭蝇和防蝇设施等。
(责任编辑:张东霞)