来源:大兴区文明办
时间:2020-06-025月29日,由北京市大兴区旅游行业协会主办的“寻味传统 品味大兴”第六届北京大兴传统美食大赛,在北京龙熙维景国际会议中心成功举办。北京市大兴区副区长杨彦光、大兴区文化和旅游局局长潘郁峰莅临比赛现场。
大赛经全国烹饪大赛一级评委李启贵大师等专家评选,在20余家参赛企业、80余道参赛菜品中,共评选出“大兴十大必吃传统美食”和“大兴十大必吃人气美食”总计21个。
此次大赛在以大兴特色传统美食为基础,重点挖掘、保护和传承具有大兴传统特色特点的美食文化、形式的同时,也为在常态化疫情防控中的大兴餐饮企业提振了信心,通过北京卫视、快手、抖音、一直播等更直观时尚的宣传推介方式,更让广大市民游客“走进了大兴,了解大兴,品味大兴、享趣大兴”。有力的推动了复工复产,促进旅游行业经济回升。
(责任编辑:张东霞)