石景山多举措保障高中考考点、周边疫情防控及食品安全
来源：石景山区创城办
时间：2020-07-08
一是下发《关于进一步加强我区中高考期间疫情防控和食品安全工作的通知》，要求科所联动，组织多个专项工作小组，由局领导带队，全面掌握辖区内学校食堂和校园周边食品经营单位复工复产情况。
二是严格检查考点食堂和周边食品经营单位疫情防控措施落实情况。结合我区防疫安全大排查工作，专项工作组除对考点食堂和周边食品经营单位从业人员核酸检测情况进行核查外，坚持以清洁、通风、消杀、防控四方面为重点，督促各单位落实四方责任，将各项疫情防控措施落实到位，确保考试无忧。
三是积极开展食品安全检查。针对辖区内的四个考试点位除九中新疆班食堂长年为新疆学生供餐外，其他四个考点在考试期间均不提供考生用餐，只有九中、京源学校食堂提供考务人员约200份餐，而苹果园中学和实验中学则为考务人员提供外卖送餐。对此，执法人员人员重点对食堂原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况，餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况等进行检查。并对集体用餐配送单位的原材料进货和使用情况以及餐食制作环境进行检查，密切关注餐食保存的时间和温度，以及运输过程的时间和车辆消毒情况等。此外，还对外卖单位的生产制作和外卖骑手的配送情况进行检查，全方位确保食品安全无隐患。
（责任编辑：甄珍）
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