故宫里的神奇动物
来源：北京晚报
时间：2019-08-12
麒麟
驳
乘黄
角瑞
明年是紫禁城建成六百周年，近日，《故宫里的博物学》由故宫出版社与中信出版社共同出版，分别是《故宫里的博物学：给孩子的清宫兽谱》、《故宫里的博物学：给孩子的清宫鸟谱》和《故宫里的博物学：给孩子的清宫海错图》。全书以故宫博物院院藏《清宫兽谱》、《清宫鸟谱》和《清宫海错图》为蓝本，精选其中120种陆地、天空、水生的神奇动物，以现代博物学的探究方式，打破人文与科学的界限，从文学、艺术、动物、地理、自然、民俗、历史等方面，讲述神奇动物的妙趣故事。让孩子在大开眼界、充分满足好奇心的同时，融会贯通掌握自然科学与中华文化知识。
《故宫里的博物学》蓝本是清代由宫廷收藏的动物图鉴《兽谱》、《鸟谱》和《海错图》，是中国古代动物物种的一套传世巨著，在中国古代文化史和科技史上，都很少见。这三册图书曾是最翔实也最具权威的博物图志，由乾隆亲自主持编撰，也是很少对外公开的珍品，乾隆把这三部书都收录进了代表历代书画的大型著录文献《石渠宝笈》续编中。
《故宫里的博物学：给孩子的清宫海错图》 （清）聂璜绘 夏雪著
《故宫里的博物学：给孩子的清宫鸟谱》 （清）余省 张为邦绘 小海著
《故宫里的博物学：给孩子的清宫兽谱》 （清）余省 张为邦绘 小海著
故宫出版社 中信出版集团
獬豸
兕
乾隆十五年至乾隆二十六年，乾隆皇帝亲自召集当时两位重量级宫廷画家余省和张为邦，历时十余载合作绘制了《鸟谱》和《兽谱》，而这两部书中关于动物的全部文字解说，由乾隆朝的“八大臣”联手完成。《鸟谱》是中国古代开页最多的工笔重彩花鸟画册，《兽谱》以兽类为表现对象所绘制的图谱，不仅在清代宫廷绘画中独一无二，在中国历代宫廷及民间绘画上也是前所未有，在古代绘画史和动物谱志上，有独辟蹊径的开创性意义。
据故宫博物院书画部副研究馆员袁杰介绍，《兽谱》和《鸟谱》作者余省生于康熙三十一年，常熟人，自幼从父习画，妙于花鸟写生，后师法宫廷词臣画家蒋廷锡，入宫廷作画，擅画花鸟虫鱼，作品既继承历代写生画传统，又带有西洋画的格调，设色艳丽饱满，具有空灵高洁之气，他在乾隆时为一等画师；张为邦是广陵人，他于雍正、乾隆时在宫中供职，曾随郎世宁等外国画家学习西洋画技法，擅长画人物、楼观、花鸟及动物等，在乾隆朝为二等画师。
故宫博物院书画部研究馆员李湜介绍，《清宫鸟谱》又称《仿蒋廷锡鸟谱》，共十二册，其中第一至四册1948年被蒋介石国民政府运至台湾，现保存在台北故宫博物院，第五至十二册收藏在故宫博物院。正是由于《清宫鸟谱》不同于一般的画谱，所以乾隆皇帝并没有把它与蒋氏的原作同置于御书房内收藏，而是存放于故宫内另一处重要居所重华宫，好在休息时随时翻阅欣赏。重华宫是乾隆皇帝为皇子时的寝宫，登基后主要用来收藏重要的翰墨瑰宝。
《海错图》的来历更为传奇，它由康熙年间来自民间的博物学高手聂璜，历经几十年，访遍全国各地江海湖泊，考察积累，绘制而成。“海错”的“错”，是种类繁多的意思。汉代以前，人们就用“海错”来指代各种海洋生物，后来渐渐成为了海洋生物、海产品的总称呼。这部书曾消失在民间，后由大太监苏培盛带入宫中，呈现给皇帝。乾隆继位后，非常看重这套书，让人把这套画册重新修补、装裱，常常翻看。
《故宫里的博物学：给孩子的清宫兽谱》中选择了22种神兽，皆来自古代传说故事，如《山海经》《水经注》《墨子》《管子》《尔雅》等，其中有不少都是独角兽。东西方文化中皆有独角兽这种动物，现实生活中的原型可能是犀牛，属祥瑞之物，但西方独角兽的形象比较单一，《兽谱》中的独角兽却具有多种形象。
“麒麟，仁兽，麋身，牛尾，马蹄，一角，角端有肉。”麒麟为麋鹿身形；“獬豸，似山羊，一角，一名神羊，一名解。”獬豸为山羊身形；“角瑞，似猪，或云似牛。角在鼻上。出胡林国。”角瑞为猪牛身形；“驳，一名兹白。状如马，白身黑尾，一角，锯牙虎爪，音如鼓，食虎豹。”驳为马身形；“兕，一角，青色，重千金，状似犀，亦曰沙犀。”兕为犀牛身形；“乘黄，状如狐，背有角，是其首亦有角，如麟豸矣。”乘黄为狐狸身形。
就此六种，形态各异，但都长着独角，麒麟自不必说，是中国传统文化中重要的象征祥瑞的神兽，汉武帝未央宫中有麒麟阁，清代的一品武官官服上就有麒麟，其次才是狮、豹、虎。獬豸是上古时期尧舜的司法官所养神兽，它有过人的智慧，能够分清是非曲直，如有恶人歪曲事实，獬豸便会用独角将其顶倒。明清时的御史等司法官员便头戴獬豸冠。驳虽然身形如白马，但却以虎豹为食，凶猛异常，难得的是它并不伤人命，反而替人们吓走野兽，《管子》中就有驳吓走老虎，救齐桓公一命的故事。乘黄更是延缓衰老的神驹，《山海经》中称“乘之寿两千岁”，它还有个名字“飞黄”，没错，就是成语“飞黄腾达”中的“飞黄”便是乘黄。乘黄在《山海经》中是狐狸身，但后来逐渐演变成“腾黄”时，变成了马驹状，《兽谱》的画师保留了其最初的狐狸形态。
狮虎豹这三种食肉猛兽在古人的语境中象征意味截然不同。书中写道，豹在《列女传》中“南山之玄豹”隐喻洁身自好的君子归隐修身，而虎是百兽之王，却在文学作品中有着负面的形象。虎在古时被称为“大虫”，《水浒传》中武松打虎，《镜花缘》中也有“斑毛大虫”，多是祸害百姓，人人惧怕憎恨的形象。狮子却完全不同，虽舞狮子已成中国文化保留节目，但狮子不是中原本土动物，而是来自亚洲西部及南部印度孟买等地。东汉时，大月氏国向汉章帝进贡了狮子，汉章帝很喜欢。随着佛教的传入，人们又把狮子当做神兽看待，渐渐狮子成了吉祥镇宅之物，宫殿庙宇门前多能见到一对或威风凛凛或憨态可掬的石狮子，故宫乾清宫门前便有两只鎏金铜狮子。三者在传统文化和文学中有如此巨大的差异，笔者猜测大概是与人的距离不同，古时我国的气候比今天更为温暖湿润，虎在我国从东北到华南分布广泛，数量较多，也就时常与人打交道，伤人伤畜，虽是“百兽之王”，却没落下好名声。
正如“兽”“鸟”两册的编著者小海所说，古代中国人对动物的看法，非常有意思，他们不重视对动物的“生物学层面”的研究，而是更注重把动物的特性和行为，赋予某种他们文化或社会意义。不论是飞禽走兽还是海洋生物，古人在动物们身上寄托了大过于动物本身的情感，就如同善于中国画的画师们使用了西洋绘画的光影技法。这些画作不单是珍贵的生物学资料，更是一面关于历史与文化的多棱镜，多角度透视出古人复杂而有趣的心理。
【书乡专访】
一 乾隆的好奇心
“乾隆皇帝虽执掌万里江山，却不能事事亲眼所见、亲耳所闻，他也渴望了解这神奇的大千世界，赏尽天下的奇珍异兽。这种好奇心，与普通人没有太大分别。”
书乡：乾隆皇帝为何如此喜爱《兽谱》《鸟谱》与《海错图》？
小海：《兽谱》作为由清代官方主持编修的权威动物图鉴，每册开篇第一幅画，钤有“乾隆鉴赏”“乾隆御览之宝”“三希堂精鉴玺”等印，每册最初和最末还开钤“五福五代堂宝”“八徵耄念之宝”“太上皇帝之宝”玺，《鸟谱》每册开篇第一幅画，钤有“重华宫鉴藏宝”之印，可见乾隆对这套书的喜爱。从画师生动逼真、形神兼备的精心绘制，到朝廷重臣细致入微的考据校勘，无不体现出中国自古以来对自然的敬畏和探索的博物学精神。
书乡：“兽”一册在《兽谱》中精选了四十种兽，选择的标准是什么？
小海：我们综合考虑每种动物的特点，从《兽谱》中甄选了四十种兽，分为三大类——神兽二十二种、普通兽十三种、异国兽五种。神兽是仅见于传说而现实中不存在的动物，可分为瑞兽和怪兽两种。瑞兽，是中国古籍中记载的能带来祥瑞的兽，如麒麟、白泽等。古人认为，凡统治者为政顺乎天意，就能风调雨顺，社会安定昌盛，才会有瑞兽出现，以示天兆吉祥。怪兽包括《山海经》等古籍中记载的神怪之兽，如穷奇、九尾狐等。它们虽不具备科学上的认知价值，但在《兽谱》中占的比例较大，且多具有文化寓意，所以书中挑选重要的、具有代表性的一些从文化上进行介绍。普通兽是《兽谱》里描绘较多的，其中有豹、虎等猛兽，也有常见的犬、驴、豕、兔等家畜。异国兽则是外国出产的兽，如般第狗（河狸）、恶那西约（长颈鹿）等，这些兽大多是由外国使节朝贡时进献给中国的。
书乡：许多鸟兽的形态与描述在《兽谱》《鸟谱》原著中比较模糊，在撰写介绍文字时有没有遇到困惑的地方？
小海：一开始写的确会有困惑的地方，比如神兽中的一些动物，像麈、麢羊基本上没有详细的描述，无法认其究竟是哪种动物，这样的情况我会结合各种史书、笔记、小说等古代文献中的记载，看看它们生活在哪里，忠于原文来描述它的外貌。同时，我也会根据《兽谱》《鸟谱》中原画加以对比，推测它最可能是哪种动物，在每篇文章左侧的分栏中列举了每种神兽的外形、技能、栖息地和出处。
鉴于家畜是人们较为熟悉的动物，在文章中没有介绍外貌、习性等基本特征，而是介绍了其不太为人熟知的特点，如：猪其实是讲卫生的，兔子的三瓣嘴其实是两瓣的。考虑到将有些动物学知识插入文中，会影响文章的趣味性和连贯性，所以在普通兽、异国兽的介绍文章左侧的分栏中列举了每种动物的中文名、拉丁名、主要食物、栖息地和分布范围。
书乡：我们可以看到这些图册在绘画上与实际所指的动物有些差距，并不准确，图文也有互相矛盾之处，您怎么看？
小海：在写作的过程中，我发现《清宫鸟谱》原画存在与事实不符或图文不一致的问题。例如：《白练》中所画的两只鸟均为白色，而雌鸟是棕褐色的体羽，像是两只雄鸟被生生凑成了一对；《白鹭》中所画的白鹭，脚爪的颜色画错了，其实它的脚爪是黄色的。这些明显的错漏，均在文中做了说明。原画中还有一些细节上的错误不便一一注明，这些画对现代人来说，更多的是作为艺术品欣赏。
红腹锦鸡
二 东方的博物学
“《中庸》写道：博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。古人认为博学多识的人能融会贯通，可以看到事物的本质。这与今天的博物学概念不谋而合。”
书乡：西方同时期的博物学家也绘制了许多动植物图册，清宫画师的作品与其有何不同？
小海：首先，创作背景不同。《兽谱》《鸟谱》是宫廷画家余省、张为邦奉旨，按照乾隆帝的要求和喜好，仿照《鸟谱》的体例和样式编辑，按照《古今图书集成·禽虫典》中百兽的形象绘制的，目的是以“百兽呈祥”来彰显国家富强、抚有四海、万国来朝的景象。余、张二人的共同特点是笔法工整细腻，设色富丽艳美，造型注重法度、规制和准确度，能把动物内在的种种习性都刻画得淋漓尽致。这些画描绘精湛，栩栩如生，既是清代宫廷绘画的精品，也是工笔画的杰作，具有较高的艺术价值。
除了两位高水平的画师，《兽谱》还有傅恒、刘统勋、兆惠等八位校勘者，他们均为朝中重臣，在乾隆朝政治、军事、文化事业中均有重要贡献。以八大臣做校勘者，为图谱增重，尤可见乾隆帝对御制《兽谱》的重视程度。这套乾隆策划编写的动物图鉴除有宣扬国威的作用外，又是一部考证翔实、在当时最具权威性的动物图志，也可算作皇室了解各种动物的名称、生理特征、栖息环境和种属等知识的博物学著作。
书乡：从古人的对动物描绘与解释中我们能看出什么？
小海：很多人会说，古人不懂得分类学，跟西方人对动物的认识相差甚远。真的是这样吗？其实，古人不过是多了些趣味，多了些想象力，多了些期望，而这些都寄托在动物身上。没错，古人没有像分类学家林奈那样，将动物按属种命名。但是，如果你翻开康熙字典，带“鹿”“马”“鱼”偏旁的字，你知道有多丰富吗？很多字，你见过也不会读，这些动物在某一时期曾生活在地球上。又比如，古人将“雌雄”换了一种说法——“牝牡”，牝为雌，牡为雄。有个词语叫牝鸡司晨，字面含义就是母鸡报晓。还有凤凰、鸳鸯、麒麟原来说的不是一种动物，它们拆开了都是一雄一雌，所以你能说古人对动物没有研究吗？
书乡：东西方的博物学发展各有什么样的特点？
小海：记得一位学者曾说，为什么今天各个学科都得到飞速发展，却很难出现达·芬奇、达尔文这样超越时代的天才？很重要的一个原因是，曾经在科学诞生之前，东西方都经历过一个漫长的“博物学阶段”。在这门学科里，人们对自然界进行细致的观察、描述和分类，以获取知识。在那时，生物与地理、动物与植物，这些学科是不分家的。恰恰因为不分家，各学科间融会贯通，更容易激荡认知，爆发创新。
三 现代的价值观
“好奇心、想象力以及融会贯通跨学科知识的博物能力，将会是决定孩子未来的核心竞争力。”
书乡：能举例说明书中是如何将画中的动物与现实中的动物联系起来的吗？
小海：以《鸟谱》为例，这本书无论是对鸟的选择还是对动物学知识的普及，都力求严谨、细致和周到。在介绍每种鸟的时候，除了考虑其代表性，还兼顾了科学性和趣味性。例如：陆禽中的红腹锦鸡生活在陕西岐山地区，它毛色鲜艳闪亮，尾羽纤长，根据今人对生物学和地理学的认识，推测它是凤鸣岐山中的神鸟凤凰的原型；攀禽中家喻户晓的杜鹃，因在繁殖期玩“狸猫换太子”的把戏而臭名昭著；鸣禽中的伯劳有“雀中猛禽”之称；游禽中的鸳鸯象征着忠贞的爱情，但它们一点儿都不专一；涉禽中的白鹭又名“鹭鸶”，有着科场得意的寓意；在古代，猛禽中的海东青是满洲人眼中的神鸟，其实就是矛隼。
书乡：书中许多动物现已灭绝，我们应如何看待古代动物与当下的联系？
小海：《山海经》里出现的动物未必是不存在的，虽然描述的长相奇特，有的动物有四个角，有的动物只有一条腿，还有的动物没有嘴巴。也许古人没有望远镜，看得不那么真切；也许是某种动物一闪而过，古人一叶障目不见泰山；也许目击者故意夸大其词，绘画的人按照他描述的画了下来；也许是灵魂画手的杰作；也许是这种动物因为不适应环境的变化或者被人类过度捕杀，今天已经灭绝……博古通今，经世致用。古人看待动物的方式是一种文化传承，有中华文化的根。如今，我们都在用科学的视角看一种动物，这套书是一个桥梁，以讲故事的形式将传统文化与现代动物学知识融合在一起，使孩子们全方位的了解书中的动物。
书乡：古人的描述中寄托了对于动物的想象和期待，其中蕴含着古人什么样的价值观？
小海：凤鸣岐山的典故，据说只要凤凰现身，天下就会太平。当初，周文王在岐山脚下成就伟业之时，曾听到山上有凤凰鸣叫。天下人认为文王有德，凤凰来仪，是周室兴盛的预兆。要是发生在今天，人们会说这不就是红腹锦鸡吗？可是古人把它当为凤凰，赋予它祥瑞的预兆。动物的形象，在古代中国的政治体制和社会秩序中，发挥了很重要的影响。我们不是否定古人对动物的认知，而是用现代博物学的探究方式，把波澜壮阔的中华文化与自然科学融会贯通，讲给孩子们听。
博物反映着衣食住行、民俗、神话方方面面，这些具有人文属性的知识是博物的一部分，而天文、地理、自然这些具有科学属性的知识也是博物的一部分。许多图书侧重纯科学知识普及，但忽略了人文教育。这两者是可以被打通的。策划这套书的初衷是希望能打造一套适合孩子阅读的通识类读物，以现代博物学的探究方式，打破人文与科学的界限，将感性认知和理性认知融合，重新认识身边的动物和世界。这就是博物学的力量。（陈梦溪）
原文链接：http://bjwb.bjd.com.cn/html/2019-08/09/content_12028572.htm
（责任编辑：桑爱叶）
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