酹酒烧钱灶君喜
来源：北京青年报
时间：2020-01-21宋代范成大曾经这样描述苏州“祭灶”习俗，“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事……男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜……”
史学家称，民间祭灶源于古人拜火习俗。灶的出现，给神鬼爱好者提供了一个新的创作平台。《庄子·外篇·达生》记录了巫师回答东周末五霸之首齐桓公的提问：“沈有履。灶有髻。户内之烦壤，雷霆处之……”意思说，阴沟有鬼，名履。炉灶有鬼，名髻。门背后垃圾堆有鬼，躲藏不出，名雷霆。“灶鬼”何时变成“灶神”？史无确切记载，不得而知。
不过，到了东汉，“灶神”便普遍人格化。东汉著名经学家、文字学家许慎在《五经异义》中封了灶神：“颛顼氏有子曰黎，为祝融火正也，祀以为灶神。”东汉泰山太守应劭《风俗通义》则引《东观汉记》一个神话故事，阐述“祭灶”的意义：“南阳阴子方，喜祀灶，腊日晨炊而灶神见，再拜受神，时有黄羊，因以祀之。其孙识，执金吾，封原鹿侯……”这也为后世不断丰富灶神形象和作用埋下伏笔。晋代名人周处所著记述地方风俗的《风土记》安排了灶神职责：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”
唐代“故事大王”段成式在《酉阳杂俎》前集卷十四“诺皋记”篇进一步细化灶神形象、姓名、责任等：“灶神名隗，状如美女。又姓张名单，字子郭，夫人字卿忌，有六女，皆名察（一作祭）洽。常以月晦日上天白人罪状，大者夺纪，纪三百日，小者夺算，算一百日。故为天帝督使，下为地精。己丑日，日出卯时上天，禺中下行署，此日祭得福……一曰灶神，名壤子也。”
宋延唐俗，人们相信了灶神上天述职，玉皇大帝非常重视其“人间情况”的汇报，若灶神反映情况属实，玉帝就会对浪费粮食或偷窃、说人坏话等品行不端之人处以减寿或破财的惩罚。于是，为让灶神在天帝面前替自家美言，人们便千方百计讨好灶神。
宋孟元老《东京梦华录》卷十“十二月”条谓：“二十四日交年，都（开封）人至夜请僧道看经，备酒果送神，烧合家替代钱纸，贴灶马于灶上。以酒糟抹灶门，谓之‘醉司命’”。南宋吴自牧《梦粱录·十二月》曰：“腊月二十四日，不以穷富，皆备蔬食饧豆祀灶。”故而，范成大作词描述祭灶。此习俗一直延续至民国。（赵柒斤）
原文链接：http://epaper.ynet.com/html/2020-01/16/content_347188.htm?div=-1
（责任编辑：桑爱叶）
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