芦花飘絮白如雪
来源：京郊日报
时间：2018-11-01
插图 周航
怀柔北房镇域东南部的南房、围里、小辛庄、大小周庄、大小罗山等村，属于古白河及潮白河下游的湿涝地带，20世纪60年代以前，这里的水源十分丰富，沟溪纵横，坑塘遍布。那些坑塘的深水处有鱼虾蟹蚌、菱角莲藕；而较为广阔的浅水滩地则茂生着蒲柳蓑草和泱泱芦苇。
经过千百年的岁月洗礼，这些坑塘溪流周边的土地早已被开垦成良田，或聚落成村庄，而那些绿意深浓的大小苇塘则成了北房地区的精致。尽管几十年来地下水骤减，苇塘湿地消失，但那些围绕清溪绿苇的乡愁思绪，却一直驻留在乡民的文化情怀之中。
芦苇属于自然生长植物，不需年年播种便可自己分蘖，春天的芦苇十分鲜嫩，是食草动物的美食，但芦苇作为饲料的价值远低于将其作为材料的价值，因此，人们不会轻易在苇塘、苇地放牧或割取苇草作为牲畜的饲料。
夏秋时节，苇塘不但是各类水鸟的天堂，也是村里孩子们的乐园。此时，各村的孩子们都喜欢三五成群地去附近的苇塘挖菱角、捉泥鳅、捞螺蚌，胆子大的孩子还会钻进芦苇深处，掏鸟巢、逮河蟹。在浅水滩地上的孩子，主要是采集“水芹菜”，挖出鲜嫩的芦根，嚼甜水儿。晌午或天晚时，所有的孩子都会摘一片或几片芦苇叶，卷成或长或短的绿喇叭，呜呜的吹着跑向村口，然后四散到街巷深处，回到各自的家中。
端午来临时，不少人家的大人便来到附近的苇塘，打起那绿油油的苇叶，之后带回家中，或自己用于包粽子的材料，或送给亲朋好友一些，有人还带着打来的苇叶赶往不产芦苇的城乡，卖上几个小钱。苇叶除作“粽叶”外，北房地区也有用其铺垫蒸屉、包裹食品的。
由于南房、大小周庄、小辛庄、大小罗山一带的芦苇繁衍历史悠久，茎秆粗壮，植株高大，每遇风儿袭来，它们便迎风摇曳，野趣横生。此时，正如一首诗所云：“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓。”看着眼前浩荡的芦苇，细细品味这首诗的含义，那连片的芦苇俨然一处靓丽的风景。
到了每年的八九月间，芦苇便绽开花朵，那毛茸茸的芦花，远看一片雪白，近看却有着各种不同的颜色，有奶白色的，微红色的，还有淡青色的。可谓色彩斑斓。
霜降节气过后，芦苇叶片便开始干枯，茎干也随之脱水变硬。当地村民说，待苇缨全部成为白色时，即可收割了。但此时的北房人并不急于收割，因为苇塘里有水，不便人工作业。为了解决这个难题，一般都选择上冻后收割芦苇。
村民认为苇塘结冰后，更便于收割作业。
说是收割，其实那指的是滩地无水地带，可以用镰刀采收，而冰面上的芦苇 人们都是用木柄平铁锨，在冰面上“铲割”。铲割下的芦苇经过“抽选”，分出一二三等，分别捆扎，运回村内。而那些干黄的芦叶以及短细的苇子，则被称为“苇毛子”捆扎或装入筐篓，背运到村头地边垛集起来，作为人们冬季的燃料贮存起来。
古代，人们以芦管、芦花灰（葭灰），作为监测农时变化材料，而近代人们则是用芦管制作“芦笛”，吹奏自娱。轻薄柔韧的芦管内膜，更是人们作为竹笛笛膜的上乘材料。据说粘覆笛膜时，要用生蒜汁，这样才能粘贴牢靠。
旧时，北房地区的芦苇多用于编“房芭”、苇帘、苇篦等器物。由于苇秆不易糟朽，所以，以芦苇编制的房芭铺覆在屋椽瓦下，可经数十年而不烂。优质苇帘、苇篦可作为晾晒、阴干草药、菜干等器物，一般的苇帘多是作为隔离衬物或用作棚室隔墙的骨架。
芦苇还可编织农户用来铺炕的苇席，也可编织用于苫粮的大席，还可编织用于囤积粮囤的席片。总之，苇席的规格品种很多，编织人员可根据芦苇的高矮粗细，编织出不同规格的苇席产品。
说到编席，一般需要如下工具：刻有尺寸的木质五尺子；把芦苇劈成苇篾片的苇穿子；将整根芦苇一劈两片的铁拉子；锊掉芦苇篾上面苇皮的铁创子；用来碾压芦苇篾片的石苇碡；还有在编织过程中掌握花纹紧密的撬席刀子。
编席前，首先要对芦苇进行选料，之后按产品质量要求，用不同的苇穿子，将整根芦苇劈开分为2至5片；把破开的篾片洒上水浸一夜后进行碾压，直到把苇篾压的象皮子一样柔软为止。接下来便是编席的结构设计了。
一张整片苇席一般分席花、大纹、边花3个部分。席花多种多样。最常见的是炕席花（双纹）、三纹席花、人字席花、十字席花、三角席花、龟甲席花等。编织过程中，不论编织哪种苇席，都离不开踩角、席心、收边3个步骤。
所谓踩角，就是将5根苇篾摆齐，编织的时候要一根是根，另一根是梢，来回轮换交替使用。织席心就是根据不同的花纹采用不同的编织方法，有挑一压一法、挑二压二法、隔二挑一压一法、挑二压三再抬四法等等。
苇席的花样变化多端。编织苇席中，有一点需特别注意，就是不论编织哪一部位或者哪一花纹，都需要始终保持手势一致。一般是左手抬、右手压。还有，在编织过程中要步步注意席花的紧密，随时用撬席刀子挤紧。只有这样，才能编织出受人喜爱的高质量苇席来。
收边又叫窝边、撬边，是苇席编织中最后的一道工序；有焖茬席、舒茬席、压边席等。收边以后压平，苇席就成了。对苇席成品的总体要求是四边齐，席花紧密，尺寸足。
在农村人睡炕的年月，炕席的尺寸有单铺炕席和连铺炕席之分。再进一步细分，还有大、小单间炕席与大、小连屋炕席之说。生产队没解体之前，编织炕席出售是有苇塘村庄的一项副业，每到冬季，装满炕席的大车就会陆续进入乡村，走街串巷，叫卖起来。
20世纪80年代初期，生产队解体后，编织苇席这门副业成为一些编席匠的挣钱门道，叫卖苇席者也由大车把式变成了骑车人，再后来，卖席者的自行车又变成了拖拉机或农用“三马子”。进入21世纪后，由于大多数年轻人睡上席梦思，苇席渐渐退出人们的视野，只有少数上了年纪的老人还在用着。
芦苇浑身是宝，除了可以用来观赏，编织苇席、苇帘外，它还有许多实用价值。有关资料介绍：芦茎、芦根可用于造纸，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可做成工艺品。早年，北房人就有用芦苇制做扫把的习俗。
芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋还可入药，其医学价值也存在于药典之中。《玉揪药解》里说，用芦苇茎叶煮服，可以“清肺止渴，利水通淋。”现代药理证实，因芦苇的叶花茎根均含有丰富的药理成分，而倍受到医药界的重视。
而今，北房地区的芦苇虽然淡出了人们的视野，但它那充满神奇与辉煌的历史，却深深地刻在了人们的记忆里。（魏明俊）
原文链接：http://jjrb.bjd.com.cn/html/2018-10/25/content_290672.htm
（责任编辑：桑爱叶）
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