石景山区鲁谷街道西厂社区开展“巧手网红零食——美食厨房”活动
来源：石景山区创城办
时间：2019-05-15
文明创建只有起点，没有终点，永远在路上。为丰富老年居民的文化生活,营造和谐、温馨的社区生活氛围，近日，鲁谷街道西厂社区开展了“巧手网红零食——美食厨房”活动，新颖的活动主题吸引了社区众多老年居民前来参与。
活动中，烘焙老师首先介绍了制作山药红枣卷的必备材料及搭配比例，随后便亲手为老人们讲解起具体的制作步骤：先把山药擀成泥、做成饼，再放上红枣泥、滚成卷，最后切成一块块放入盒中准备烘烤……看着老师的演示，在场的叔叔阿姨们都迫不及待地尝试起来，操作台上擀面的、做泥的、包卷的……各个步骤分工明确，大家一边干着活儿一边唠着家常话，其乐融融的气氛“不是亲人胜似亲人”。很快，一个个精美的山药红枣卷就在一双双巧手下诞生啦！大家欣赏着自己精心制作的“作品”,脸上洋溢着满满的成就感,纷纷拿着手机拍照留念。
此次活动得到了老年居民的一致好评，不仅展现出老年人热爱生活、健康向上的良好精神风貌，更增进了邻里之间的沟通与交流，也让老年居民在社区大家庭的温暖中体会着“老有所乐、老有所为”的幸福生活。
（责任编辑：张东霞）
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