卢学芝，北京市怀柔区怀柔镇卢庄村001号民俗户的经营者，自2004年开始从事民俗接待，至今已7年时间。她已“诚信”赢得了游客的充分信赖和一致赞扬，吸引了无数的回头客。

　　2004年，卢庄村在怀柔镇政府的号召下，向村民发起建设民俗旅游专业村、发展民俗旅游接待户的号召，使卢学芝萌生了自己创办民俗旅游接待户的想法。当时卢庄村大部分的村民都在红螺寺附近做纪念品及干果的小生意，有了一定的基础及规模，还没有人做民俗接待的项目，结果，她成为村里的第一批民俗户。

　　自2004年开始到现在运作民俗接待，从只有四间房的住宿条件到现在能接待30人并有电视、空调等设施，从当初只能通过红螺寺来的游客到现在通过互联网上的信息寻来的朋友，她付出的努力和艰辛是无法用语言表达的。

　　当初搞民俗户的事，家人都很支持。虽然全都支持，但对于民俗经营，大家都是大姑娘上轿头一次，摆在他们面前的困难一大摞。首先就是钱的问题，重新装修房子、买各种炊具还有宣传等等，都需要钱……卢学芝的心动摇了，“万一没客人怎么办？万一明年政策变了我们怎么办？”她脑子里闪过了太多的万一。这时，经过全家人的商量决定，在不投入过大的资金，先使用现有的房屋，只是先期投入床铺等，就这样小规模运作了起来，在短短的两年时间里，她家重新建了五间南房并对原有的板床更换了席梦思，增添了电视、空调。其中最有特色的是把厨房窗户全部装上透明玻璃，可以使游客清楚地看到房间的一切，让游客放心满意的同时，对环境卫生也起到监督作用。而且厨房向游客开放，游客可以亲自下厨体验其实中的乐趣。事实证明，这些合理的设计与细致的考虑为民俗生意迎来了口碑和不少的回头客。

　　民俗接待，会遇到形形色色的人，不管遇到什么人，她都是以“诚信”做为准则，让大家高兴而来，满意而归。

　　一次，家里来了15人的团，有不同年龄段的人，大到六七十的老人，小到三四岁的孩子，是一个亲戚及朋友聚在一起的大家庭。大家一进院子，不管老老小小都被这标准的农村四合院产生了浓厚的兴趣，老人感受到了当年下乡的那种亲切，年青人感受到了城市与乡村相结合的合理的布局与装饰。一开始大家对环境还是比较满意的，但是想在这里吃饭，又怕做的味道不好，犹豫后决定还是在这里吃，闹中取静，山清水秀，同时感觉农家的乐趣，待到精心制作的农家饭端上了餐桌，收到了意想不到的效果，蘑菇炖小鸡，锅上再贴点薄薄的小饼子，那味道也堪称一绝，铁锅炖豆角、炖豆腐、炖干白菜、黄米豆包、玉米饼、窝窝头、玉米面粥，吃到这些农家小菜和野味风情，一起来的王小姐说“吃到纯天然的农家饭菜还是第一次，城里人细米白面吃腻烦了，换换口味，很新鲜，下次还要带亲朋好友同事来品尝，农家饭菜香，香来八方客。”

　　2006年，卢学芝家又增添了烧烤业务，客人还可以亲自动手烧烤，看到自己的烧烤成果，游客脸上乐开了花。吃其实只是一方面，更重要的是那份朴素淳厚的乡土乡情，那亲自动手做饭的感动与快乐，还有这浓浓的友情充盈，却是生活在钢筋水泥丛林里难寻的。这份真情，也象农家菜一样，浓浓的，回味无穷。

　　在这里吃过饭的很多客人都开玩笑说：“如果在你家多住几天，那我们都要变成双下颌儿了！”

　　渐渐的客源有了，怎样留住客人的心呢？作为一个民俗户经营者，卢学芝对此进行了思考。她发现，首先就是要把卫生搞好。有些城里人对农村生活并不是很了解，认为农村的院子脏乱、如厕困难。卢学芝决定通过她家改变城里人对农村的印象，让他们看看如今的京郊农村在党的好政策下已经改头换面，社会主义新农村里村容、村貌、村风正发生着翻天覆地的变化。

　　卢学芝经常对家里人说：“不要因为客人少而产生散漫思想，哪怕只有一个客人我们也要认真对待！”一次他们接待了来红螺寺旅游的中年夫妇。卢学芝如往常一样热情的接待了他们，每一道菜、每一种特色小吃都做精、做细，夫妇二人对此赞不绝口，满意而回。原以为是一次普通的接待，没想到第二周他俩居然带来了30多人的一个团，这时卢学芝才知道，原来他们是北京一个大酒店的老板，那次在她看来再普通不过的接待，却为他们留下了深刻的印象，所以当天把他饭店所有的员工都带了过来。吃饭时那个老板对所有员工说：“今天带大家来，不仅是让大家放松心情，还有一个目的，就是学习，学习这家民俗户的接待水平和环境质量！”听到人家这么说，卢学芝激动的心情溢于言表。

　　卢学芝说：诚信就是为人之本。不诚信也许可以欺骗一时，但长期下去，就会失去人们的信任，更是自欺欺人。

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