为加强学校食堂食品安全管理，有效防控鼠类等有害生物对食品的污染，保障师生身体健康，海淀区清河街道食药安委多措并举开展校园市场食品安全专项检查。

针对全国范围内13起鼠患食品安全舆情情况，向辖区学幼食堂发放《学校食堂放开有害生物污染食品工作指南》《校园食堂防鼠灭鼠技术指南》，同时梳理重点开展针对性检查：

一是检查学校食堂的门窗、给排水、墙壁、地面等设备设施，与外界联通处等关键点位，以及仓库、各类专间等核心区域是否设置相应的防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。重点检查食堂内外各种地面、厨余垃圾清运以及对外来物品进入后厨，是否采取有效措施防止有害生物侵入。

二是检查学校是否落实主体责任，将防控有害生物污染食品工作纳入学校食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制一并落实。

三是检查学校食堂是否建立有害生物消杀制度，是否按照制度规定落实，并记录除虫灭害情况。

四是是否建立食品安全应急预案，设专人严格执行食品双留样制度。

五是检查学校食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康管理、环境卫生等环节。实施食品安全全过程监控，查找风险隐患，发现食品安全违法行为依法查处。

食品安全无小事，校园食品安全更是直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。清河街道市场监督管理所将持续加强校园食堂及其周边食品安全管理，确保责任落实到位，切实消除校园食品安全风险隐患，保障师生的健康安全。