为精准赋能房山区南窖乡劳动力职业技能升级,助推乡村产业振兴,5月19日-21日,北京经济技术开发区与南窖乡联合开展“中式面点师职业技能培训计划”。项目聚焦传统面点技艺传承与创新,通过系统化教学帮助学员掌握面点制作技能,为本地群众打通就业创业“新赛道”,实现“一技傍身促增收,巧手致富助发展”的民生目标。
本次培训班在南窖乡成人学校正式开班,共30名学员参与本次培训。
培训综合采用讲授式、体验式教学方法,课程内容丰富实用,涵盖中式面点理论知识、面团调制、馅料制作、造型工艺等核心技能。从传统面食制作技巧到现代面点创新工艺,全方位提升学员的专业水平。通过系统学习,学员们不仅能掌握中式面点加工制作方法,还将为未来就业创业积累宝贵经验,实现“新起点,新跨越”的发展目标。
下一步,南窖乡将积极对接经开区优质资源,持续开展职业技能培训工作,以培训促技能提升,以技能提升促就业,进一步拓宽群众增收致富渠道,为推动全乡劳动力就业创业和经济社会发展贡献力量。