“进口食品标签怎么看?”“点外卖如何避开‘雷区’?”“日常生活中怎样预防食物中毒?”日前，海淀区海淀街道在芙蓉里社区广场举办国际化青年友好街区食品安全宣传进社区活动，来自海淀街道市场监管所的专家、讲师们针对居民最关心的食品安全问题，带来了接地气的科普宣传。

活动通过知识讲解、互动体验和实践操作等形式，吸引百余位居民及周边商户积极参与。活动现场精心准备了丰富的食品安全宣传材料，包括手册、折页等，内容涵盖保健食品常识、防范保健品欺诈和虚假宣传行为的消费提示等实用知识。执法人员现场分发并面对面指导居民如何应用。

作为活动亮点，工作人员在社区广场开展现场食品快速检测：执法人员随机抽取居民携带或购买的常见食品样本(如饮料、糕点、生鲜等)，当场进行糖精钠、山梨酸等关键项目的检测。检测过程透明公开，居民可现场观摩结果。“高温天气下，食品添加剂风险升高，现场快检能快速筛查隐患，杜绝问题食品流入家庭。”现场工作人员讲解道。“这种活动太棒了!讲的知识特别实用，检测实验让我对手里吃的零食更放心了。”一位居民提供的零食样本经快速检测后显示合格。

活动还邀请社区周边餐饮商户代表参与，指导商户规范进货查验、加工操作等流程，倡导商户落实主体责任，共同维护社区食品安全环境。“对我们餐饮从业者来说，这是一次很好的学习。守护食品安全是我们的责任。”周边商户刘店长说道。海淀街道相关领导表示，未来将持续优化此类活动，结合国际化青年友好街区建设，推动食品安全理念深入人心，为居民营造更安心、更健康的饮食环境。