金秋送爽,丹桂飘香,在中华人民共和国成立与中秋佳节双节同庆的美好时刻,平谷镇第三温馨家园组织一场主题为“家国同庆,月满华诞”的残疾人蛋糕制作活动。9月23日,来自东鹿角辖区内的50余名残疾人朋友欢聚一堂,在专业烘焙师的指导下,亲手制作专属节日蛋糕,用甜蜜滋味传递对祖国的祝福,用指尖创意点亮团圆时光。

活动现场暖意融融,烘焙材料整齐摆放,志愿者们早早到场协助准备,为行动不便的残疾人朋友提供贴心帮扶。“先把奶油均匀涂抹在蛋糕胚上,再用裱花袋挤出喜欢的花纹……”烘焙师手持工具,耐心讲解蛋糕抹面、裱花、装饰的技巧,从基础手法到细节处理,每一步都细致演示。残疾人朋友们听得认真,纷纷动手实践,有的虽然手部动作稍缓,但在志愿者的陪伴下,一点点调整力度;有的发挥创意,用水果、巧克力片拼出“国庆快乐”“中秋团圆”的字样,脸上满是专注与期待。

“这是我第一次自己做蛋糕,不仅好看还好吃,感觉特别有意义!”残疾人朋友李女士举起刚完成的蛋糕,眼中满是喜悦,“双节里能和大家一起动手,既感受到了节日的热闹,也觉得自己的双手能创造这么美的东西,特别自豪。”现场,大家互相展示成果,分享制作心得,相机快门声不断,记录下一张张幸福的笑脸。

此次活动不仅为残疾人朋友提供了学习新技能、展现自我价值的平台,更以“动手制作”的温暖形式,让他们在双节期间感受到社会的关怀与节日的浓厚氛围。主办方表示,未来将持续开展更多贴合残疾人需求的文化体验活动,助力他们融入社会、绽放光彩,共同书写幸福生活的美好篇章。