端午临中夏,时清日复长。又是一年端午时,为丰富职工生活,营造浓厚的节日氛围,6月5日,房山区阎村镇总工会在北京日盛袜业有限公司举办“送培训入企业”蛋黄酥制作活动。
活动现场,专业面点老师为大家详细讲解了蛋黄酥的食材搭配、制作流程以及注意事项,大家在老师的指导下亲自动手,揉面团、撒芝麻、包馅料、涂抹蛋黄液、入箱烤制。30分钟后,一个个金黄饱满的蛋黄酥新鲜出炉,职工们分享着彼此的劳动成果,现场氛围温馨幸福。
此次活动,不仅让大家体验了一次传统美食烘焙之旅,同时也把节日的美好祝福送给了他们,让广大职工切实感受到来自工会“娘家人”的关怀和温暖。下一步,镇总工会将持续整合区、镇、建会企业等培训资源,举办特色活动,不断提升工会组织服务职工的能力和水平。