在“六一”国际儿童节来临之际，为切实筑牢校园食品安全防线，平谷区市场监管局联合区教委、山东庄镇人民政府，走进山东庄中心小学，开展校园食品安全科普宣传与专项检查活动，将食品安全监管与服务送到师生身边。

01科普宣传“零距离”

执法人员在校园内摆放食品安全宣传展板，结合学生们爱吃的辣条、饮料、膨化食品等，用通俗易懂的语言讲解如何辨别“三无食品”、远离过期变质零食、认识食品添加剂、科学看待“零添加”以及消费维权途径等知识。

现场，执法人员向师生发放食品安全“你点我检”宣传材料和宣传品200余份，并解释道：“‘你点我检’就是大家关注哪种食品或哪个项目，告诉我们，我们就会优先安排抽检，并及时反馈结果。”这一互动有效扩大了食品安全知晓度，营造了人人关注、人人参与的良好氛围。

02动手体验“探奥秘”

宣传展板旁，一辆快速检测车吸引了孩子们的目光。在执法人员带领下，师生有序走进快检车，近距离参观检测仪器。“这个像小冰箱的东西是什么?”一名学生好奇地问。“这是便携式食品安全智能分析仪，可以快速检测蔬菜水果中的农药残留。”检测人员边操作边解释。

随后，执法人员从学校食堂随机抽取粉丝、木耳、调料等6个样品，邀请几位学生代表参与互动，共同对食醋中的游离矿酸进行快速检测。通过“看、问、听、做”相结合的体验，师生们对食品快速检测有了直观认识。

03后厨周边“严排查”

科普宣传和快检体验结束后，平谷区市场监管局执法人员会同区教委工作人员，一同走进山东庄中心小学食堂后厨，开展风险隐患排查。仔细核对了米、面、粮、油等食品的供应商资质、采购日期、数量及产品合格证明文件，确认无误后，重点检查加工操作规范情况，确保后厨地面干净卫生、生熟工具分开摆放、操作人员规范佩戴口罩和手套。

另一组执法人员对校园周边超市进行检查，重点查看冷藏冷冻食品储存温度是否达标、是否存在销售过期食品、食品标签标识是否规范等，并叮嘱店主：“夏天到了，酸奶等需要冷藏的食品一定要按要求存放，过期食品及时下架。”

下一步，平谷区市场监管局将持续强化校园食品安全监管，精准排查、动态清零风险隐患，并针对性开展食品安全专项培训，从严从细规范管理，坚决守住校园食品安全底线。