为深入弘扬社会主义核心价值观,大力推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育知识深入人心,近日,大兴区科委走进北京厚泽食育科普基地,举办了一场主题为“食育点亮文明之光 科普厚植健康风尚”践行社会主义核心价值观教育实践活动。
当日,一行20余人走进科普基地,开启了一场知识探索之旅。在基地工作人员的专业引领下,大家体验各个互动展区,观摩学习了乳制品、肉制品从广袤牧场、养殖基地一步步走向餐桌的全过程,加工工艺的奥秘被逐一揭开;学习如何巧妙搭配一日三餐,让每一餐都兼具美味与营养。虚拟烹饪体验项目更是吸引大家踊跃参与,将科学烹饪与营养搭配的知识牢牢掌握。与此同时,在垃圾分类互动体验游戏区域,大家身体力行,有效提升了环保意识。
最后,大家体验了制作手工中式糕点,老师为大家介绍了食材的起源、种类、特点、制作方法,一个个造型精美的绿豆糕有了初步造型,脱“模”而出。
此次食育科普活动全方位提升了大家的食品安全素养,同时,促进科学营养膳食、垃圾分类等知识广泛传播,以食育为画笔,以科普为颜料,精心勾勒出一幅倡导文明生活的斑斓画卷,营造出浓厚的文明风尚氛围。