一粒米、一桌餐，关乎广大人民群众的身体健康乃至生命安全。今年以来，房山区市场监管局以落实“两个责任”为抓手，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，围绕影响农村地区食品安全的突出问题和关键环节，结合辖区实际，多措并举深入推进农村食品经营店食品安全规范化建设。

明确标准强选拔

向各市场所完善下发《北京市农村食品经营店食品安全规范化建设标准》《食品安全自查(检查)制度》和《食品安全风险管控清单》，明确选取、指导、培育农村食品经营示范店创建要求，推进农村地区食品安全标准化、规范化建设。

结对帮扶促提升

根据2023年10家示范店的创建经验，建立结对帮扶机制，充分发挥交流借鉴作用。各市场所结合区域特点开展示范店评选，通过评选工作形成经验互鉴、优势互补的良性循环。

定期督导严规范

区市场监管局以《北京市农村食品经营店食品安全规范化建设标准》为指导，定期对全区农村食品经营店食品安全规范化建设情况进行督导并对今年新创建的2家企业从经营资质、管理制度、场所布局等十个方面进行监督检查，提出整改意见。

下一步，区市场监管局将坚持“首善标准、监管为民”首都市场监管核心文化理念，聚焦农村地区食品安全，持续开展农村食品经营示范店创建工作，推动“两个责任”落实落细，营造规范管理、合法经营的农村食品消费环境，为助推“三农”高质量发展、助力乡村振兴贡献市场监管力量。