为丰富辖区残疾人精神文化生活,提升实践动手能力与社会融入感,10月13日,房山区东风街道羊西社区温馨家园组织残疾人朋友开展“共制面点 共享温馨”面点制作主题活动。活动通过“手把手教学+互动体验”的形式,让大家在动手制作面点的过程中感受生活乐趣,传递社区关爱。

考虑到参与者的实际需求,温馨家园提前一周筹备,将活动场地选在无障碍设施完善的社区活动中心,并根据残疾人行动特点调整桌椅布局,确保轮椅通行顺畅。同时备齐面粉、酵母、白糖等易操作原料,以及擀面杖、模具等轻便工具,由专业面点师全程指导,保障活动安全、有序开展。

活动开始前,参与者们早早到场,有的坐着轮椅,有的有家属或志愿者的陪同,脸上都洋溢着期待的笑容。温馨家园工作人员介绍,此次活动特别针对残疾人特点设计,选择“操作难度低、成功率高”的经典中式面点,既能让大家体验制作乐趣,也能将成品带回家与家人分享,增强获得感。

活动过程中,面点师傅首先用通俗易懂的语言讲解基础技巧——和面要软硬适中。考虑到部分参与者存在肢体协调问题,面点师傅放慢语速,配合手势演示,并走到每位学员身旁一对一指导。学员们在志愿者和家属的帮助下,小心翼翼地揉面。

经过近一小时的协作,制作好的面点摆满托盘端上桌,学员们一边品尝,一边互相分享心得。温馨家园工作人员说:“组织这样的活动,不仅是教一门手艺,更是让残疾人朋友感受到‘我能行’的自信。”东风街道温馨家园未来将持续关注残疾人群体需求,围绕“技能提升、社交融入、文化体验”三大方向,定期开展手工制作、园艺种植、康复训练等活动,通过“小而美”的服务,帮助他们更好地融入社会,让每一位残疾人都能在社区中收获尊重与温暖。