让“课本里的知识”摇身变成可触摸、可体验的趣味实践。近日，海淀区上地街道文化活动中心，为地区孩子们带来了数场精彩的科普活动，让我们去现场看看吧!

食品安全解码·智慧生活共创

聚焦“食品安全”与“智慧生活”的科普盛宴——2025年海淀区创新大讲堂“食品安全解码·智慧生活共创”两场活动在上地街道文化活动中心温馨开展。

本次活动由海淀区科学技术协会主办，北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心)、上地街道文化活动中心联合承办，吸引了来自周边社区的近40名儿童及青少年参与。

通过“科普讲座+实验体验”的多元形式，家长与孩子们共同解锁了食品标签里的“隐藏知识”，在动手实验中感受食品安全背后的科学魅力。

科普讲座：读懂食品标签

活动在干货满满的科普讲座中拉开帷幕。来自北京市科学技术研究院分析测试研究所的老师以“读懂食品标签 拥抱健康生活”为主题，通过通俗易懂的语言揭开了预包装食品标签的“神秘面纱”。

“食品名称可不是随便起的!”老师首先以常见零食为例，解析了食品名称的规范写法——必须准确反映产品真实属性，如“乳饮料”与“纯牛奶”的区别，避免家长因名称误导购买不适合孩子的产品。

随后，老师将话题转向配料表：“配料表是食品的‘身份证’，越靠前的成分含量越高。”

针对大家普遍关注的“食品添加剂”，老师用数据与案例打消疑虑：“合法添加剂按标准使用是安全的，但‘不添加’不等于‘无添加’——有些是工艺需要，有些是原料本身不含。”

老师特别提醒，购买时需警惕夸大宣传，学会通过标签识别“概念营销”。

讲座后半段，聚焦“数字标签”发展的新趋势：“电子标签不仅能动态更新营养信息，还能扫码追溯源头，未来将成为消费者的‘智能助手’。”

此外，针对2025年即将实施的营养标签新规，老师重点讲解了“营养素参考值百分比(NRV%)”的查看方法：“比如一包饼干的钠含量NRV%为50%，意味着吃两包就会超过每日推荐量。”

通过具体案例，家长和小朋友们学会了用标签数据规划家庭饮食。互动环节

实验体验：食品快速检测

如果说讲座是“知识输入”，那么接下来的实验体验活动则是“实践输出”。在活动中心的实验区，两组别开生面的互动项目让孩子们眼睛发亮——“科学小实验探索乐园”与“食品快速检测实验站”，将抽象的科学原理转化为可触摸、可操作的趣味体验。

在“科学小实验探索乐园”，“海底火山”与“紫甘蓝水变色魔法秀”两个实验点燃了孩子们的好奇心。

“海底火山”实验中，孩子们将小苏打倒入模拟“火山口”，泡沫如岩浆喷发;“紫甘蓝水变色魔法秀”则更显神奇：将紫甘蓝汁分别滴入白醋、小苏打水和饮料中，液体竟依次变换颜色。老师解释：“这是花青素遇酸碱性不同而变色的特性，就像给食品装了个‘酸碱指示灯’。”

孩子们争先恐后操作，边动手边感叹：“原来食品的颜色变化背后藏着这么多科学知识!”

“食品快速检测实验站”则聚焦“舌尖上的安全”。在专业检测人员指导下，孩子们跟随老师的指导小心翼翼地操作着便携式检测设备，完成农药残留的快速检测。随着手中的试纸从无色逐渐变成淡蓝色，检测结果显示所有样本均符合安全标准。

活动尾声，家长们纷纷表示“干货满满”“受益匪浅”。

“以前看标签只看生产日期，现在知道要细看配料表和营养素表了。”带着5岁女儿参加活动的李女士说，“实验环节更让孩子主动问‘为什么’，这种寓教于乐的方式比说教管用多了。”

从“读懂标签”到“动手检测”，这场别开生面的创新大讲堂，不仅搭建了亲子共学的桥梁，更让“科学消费”“安全饮食”的理念深入人心。

科普课堂启智慧 创意涂鸦绘童趣

上地街道文化活动中心举办“亲子涂鸦草帽”与“少儿科普培训”两场精彩活动，吸引近40组亲子家庭参加。传统文化与科学知识在此交融，为孩子们的暑期生活注入了一股充满趣味与智慧的暖流。

趣味科普小课堂

“少儿科普培训”课堂在活泼的动画世界中展开科学探索。

三段科普短片，将健康生活的知识变成了孩子们易于理解和亲近的故事：

《喝完汽水为什么会打嗝?》用动画演示了汽水中二氧化碳遇热释放的过程，让孩子们明白打嗝是身体排出多余气体的自然反应;

《为什么肥皂水能吹出泡泡?》通过实验对比，生动讲解了表面张力的科学原理;

《跳跳糖为什么会跳?》则揭秘了糖果中二氧化碳气泡遇唾液破裂产生的弹跳效果。

寓教于乐的动画形式激发了小观众们的求知欲，复杂科学原理在笑声中被悄然理解。互动环节中，孩子们高举小手争相提问，科普的种子正悄然萌芽。

亲子共绘童趣时光

在“亲子涂鸦草帽”活动现场，工作人员早已精心准备好草帽、丙烯颜料、画笔等材料。

活动伊始，孩子们便按捺不住心中的喜悦，纷纷挑选心仪的草帽，在家长的陪伴下开始创作。有的孩子发挥想象力，在草帽上绘制出憨态可掬的小动物;有的则用绚丽的色彩勾勒出夏日的阳光与花朵;还有的全家齐上阵，家长与孩子分工协作，共同完成独一无二的作品。

活动过程中，家长们耐心引导孩子搭配色彩、构思图案，现场不时传来阵阵欢声笑语。原本单调的草帽在亲子家庭的巧手下，变成了一件件充满童趣与创意的艺术品。

孩子们戴着自己涂鸦的草帽，脸上洋溢着自豪的笑容，亲子间的默契与温情在画笔的挥舞中悄然升温。这场活动不仅锻炼了孩子们的动手能力和审美能力，更在轻松愉悦的氛围中增进了亲子情感。

两场活动不仅丰富了辖区青少年课余文化生活，更提供了宝贵的家庭互动契机。在动手协作中增进亲情纽带，在知识启迪下培养科学思维，这正是街道文化服务致力营造的美好图景。

上地街道文化活动中心，将持续推出更多贴近生活的科普活动，让科技真正活跃在百姓身边，共创智慧新生活。