时逢中秋、国庆佳节，为丰富辖区内残疾人的精神文化生活，提升残疾人群体归属感、幸福感，近日，金海湖镇残联开展迎中秋手工月饼制作活动，目前以邀请彰作、靠山集、黑水湾、水峪、上宅等5个村残疾人和家属，共计280余人参加。

每一场活动开始前，面点老师都会向参加活动的学员们讲解中秋节的来源、习俗等相关知识，并从和面、称重、压皮、包馅、按压等工艺流程示范制作月饼。老师们耐心指导着大家，告诉大家许多制作的小诀窍，皮需要按压的均匀一些，充分包裹住内陷……在大家的有说有笑中，一个个精致的月饼逐渐成型，活动现场弥漫着月饼的香味，散发着节日的欢乐。

中秋将至，花好月更圆。此次活动，残疾人们不光学习到了一门新技能，增进了相互间的沟通交流，也更好地传播了中华优秀传统文化，让残疾人们提早感受到了传统中秋佳节的欢乐气氛。