为全面提升校园食品安全和膳食营养管理水平,守护“学生舌尖上的营养与安全”,3月28日,区教委召开校园食品工作会。
区教委学校后勤科传达了近日市教委校园餐深化改革工作推进会部署的工作任务,并就创新校园食品安全管理机制、创新校园餐服务供给模式、提升校园餐膳食营养水平、加强校园餐服务队伍建设等2025年校园食品重点工作进行部署,同时从食品安全基本内涵与阶段特征、法律风险防范、食品安全操作规范三个方面开展了“春季餐饮服务食品安全操作规范”专题培训。
会上,区市场监管局四级调研员唐洪达部署了校园餐改革相关工作,并就当前食品安全风险进行提示。
区教委副主任张国玺强调:一是依法依规落实市区两级校园餐管理制度、办法等相关文件;二是提高突发事件应急处置能力,健全预案,完善流程,注重预案的可操作性,加强桌面推演和实战演练。
会议还传达了全市教育系统清明节期间安全稳定工作会议精神。
各中小学、幼儿园、职业学校主管副职、食堂负责人参加了会议。