中秋佳节将至，为弘扬中华优秀传统文化，进一步丰富残疾人业余文化生活，近日，山东庄镇温馨家园走进西沥津、桥头营等6个村，组织开展“迎中秋・庆佳节”月饼制作活动。288名残疾人参加，在温馨祥和的氛围中为残疾人朋友们送上了节日的祝福。

活动现场，工作人员和志愿者提前备好了面粉、馅料、模具等制作材料，并耐心细致地为大家讲解月饼制作的步骤与技巧。从揉面团、分剂子、擀面皮，到包馅收口、按压成型、整理边角，每一个步骤都耐心讲解、细致演示。

在老师和志愿者的贴心协助下，残疾朋友们兴致盎然、积极动手体验。大家认真跟着步骤一步步操作，轻柔揉面、细心包馅、仔细封口，小心翼翼将圆润饱满的饼胚放入模具。轻轻按压、脱模、摆盘，一枚枚造型精致、纹路清晰的月饼雏形逐一呈现。大家相互交流手法、分享技巧，互帮互助、默契配合，遇到操作难题时，志愿者及时上前帮扶指导，全程温情满满。

下一步，山东庄镇将继续依托温馨家园阵地，组织开展更多形式多样、内容丰富的助残活动，不断提升残疾人的获得感与幸福感，营造扶残助残的良好社会氛围。