中秋佳节将至，为保障消费者舌尖上的安全，大兴区市场监督管理局对辖区内月饼生产企业开展专项检查，切实保障月饼产品质量，防范食品安全风险。

区市场监督管理局执法人员来到大兴生物医药产业基地北京味多美食品科技有限责任公司进行细致检查，聚焦食品原辅料、生产加工环境、生产流程以及生产记录等关键环节，对企业的生产车间、烤炉间和原料库进行全面排查，并按照月饼的生产工艺流程对从业人员的操作规范和记录进行检查。同时向企业负责人宣传贯彻加强市场主体食品安全防范意识和守法经营意识，严格落实主体责任。

区市场监督管理局相关负责人表示，中秋佳节临近，为保障人民群众的食品安全，大兴区市场监督管理局抓紧食品生产源头监管，对辖区内月饼生产企业进行监督检查指导，牢固树立企业诚信经营理念，对出厂食品严格检查，使“健康、安全、美味”成为大兴食品制造的标签。

大兴区市场监督管理局将进一步加强节日期间食品安全监管，为市民营造安全放心的消费环境。