近日,大兴区礼贤镇开展花馍制作主题培训活动,吸引社区240余名爱好手工面食制作的女性居民积极参与。

为弘扬中华传统面食文化,丰富回迁社区妇女群众的精神文化生活,增进邻里之间的情感交流,近日,礼贤镇开展花馍制作主题培训活动,吸引社区240余名爱好手工面食制作的女性居民积极参与。

花馍不仅承载着我国民俗文化的精髓,还蕴含着人们对美好生活的期盼。为此,礼贤镇党群工作办公室(妇联工会)结合回迁社区妇女群众的需求,以花馍制作为纽带,搭建起学习传统技艺和展示巧手风采的平台。

活动邀请礼贤镇龙头村花馍工坊的两位老师进行现场教学,从花饽饽名字的来历和各色食材的构成,又从怎样和面到每种花馍的塑形,逐步讲解花馍的制作技巧。参加培训的女性居民热情高涨,在老师的指导下用自己灵巧的双手制作出寿桃、葫芦和福袋等造型各异的花馍,培训现场欢声笑语不断。活动中还设置了花馍作品展示环节,大家互相点评交流,活动教室里洋溢着浓厚的文化氛围。

“第一次尝试做这种花馍,既学到了面食的制作手艺,又认识了社区的新朋友,希望今后能够多多举办这样的培训交流活动!”参与者表示。本次活动不仅提升了社区妇女群众的动手制作能力和对传统文化的认同感,也增强了社区和谐建设发展的凝聚力。

下一步,礼贤镇党群工作办公室(妇联工会)将持续聚焦辖区群众需求,开展更多接地气、聚人气的系列制作培训和学习交流活动,为礼贤镇各项事业实现高质量发展以及文明社区创建贡献巾帼力量。