为进一步加强食品安全管理工作,保障居民的饮食安全,近日,海淀区北下关街道农科院社区、交大社区、军文社区分别对辖区食品生产经营企业开展安全督导检查工作。
农科院社区工作人员在认真学习“食品安全属地管理责任平台系统”使用操作后,对辖区内所有食品企业开展实地摸排。工作人员对照任务清单,着重查看了经营场所负责人信息和从业人员健康证、食品安全应急处置措施、营业执照等情况,并对室内环境卫生是否达标,是否存在售卖三无、过期、变质食品等进行了仔细检查。要求各食品生产企业经营场所要落实主体责任,健全食品安全管理制度,强化人员培训,做好食品安全风险隐患自查工作,严防食品安全事故的发生。本次共检查74家食品生产经营企业。督导完成后,工作人员在“食品安全属地管理责任平台系统”上进行登记。
北京交通大学社区党委书记王振峰和社区包片专员余年深入辖区后勤集团员工宿舍、餐饮店、蔬果店等地开展食品安全检查工作。一行人详细检查了员工宿舍环境卫生和食品经营商铺营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否属实,重点查看了是否存在三无、过期、变质食品。同时,还向商户宣传食品安全相关知识及法律法规,对现场发现的问题进行督促并要求及时整改。
国防大学军事文化学院社区积极实施食品安全属地管理,社区工作人员深入小门店,开展针对食品安全的检查工作。工作人员对门店卫生、食品储存和加工环境、食品原材料和标签、食品是否新鲜、包装是否完好、储存是否规范、进货检查、生产经营过程控制、出厂检验等方面进行了严格检查。随后,工作人员耐心地向商家宣传有关食品安全知识和法律法规,并提醒他们注意食品安全问题,加强食品安全意识培养。同时,社区还建立了台账,记录食品安全问题的隐患,及时跟进处理,确保食品安全。最后,工作人员将检查情况整理完成后,及时上传到食品安全属地管理责任平台系统上,以便更好地监管门店,从源头上控制风险,为居民提供更安全、放心的食品。
北下关街道将继续坚持把属地管理责任制落实到位,积极发挥社区的服务保障和管理作用,同时将进一步加强门店的检查工作,抓紧抓实食品安全的宣传和教育,让居民们买得放心,吃得安心。