一把剪刀，一双巧手，谈笑风生间，一个个普通的面团就变成造型各异、栩栩如生的艺术品。7月10日东高村镇组织30余名“千人百村”暑期实践团队的大学生到曹家庄村，随着村民们一起沉浸式体验民间传统花馍制作艺术，了解非遗文化，弘扬中华优秀传统文化。

据了解，花馍又称面花，是中国民间的一种传统面食艺术品，可以追溯到汉朝初期，盛行于明清时期，距今已有2000多年的历史，在2008年被列为国家级非物质文化遗产。花馍主要流行于山西、陕西等地，制作工艺包括和面、压面、揉型、配色、贴花等步骤，制作工具简单常见，如剪刀、梳子等。花馍既可食用又具有观赏性，其造型多样，美观独特，还有着吉祥和孝道的寓意。

活动中，花馍非遗传承人佟国华将花膜的起源、传统习俗娓娓道来，从面团的发酵、调色，到各种形状的捏造、装饰进行示范。大家认真聆听，专心学习花馍制作工艺，进行“切面、捏型、着色”。在大学生们的巧手之下，工具夹在指间转动，通过“搓、捻、剪、按、卷”等十多道工序，面团变成了活灵活现、寓意吉祥的花馍艺术品。

北京服装学院美术学院实践团王宇晨表示：“在学习制作花馍的过程中，佟国华老师以创新思维和方式来传承和发扬传统面食文化，通过各种活动和体验，让更多人了解和喜爱这一传统美食。作为新时代大学生也应该积极探索，不断学习和改进。”

活动将非遗文化融于暑期实践活动，让大学生们在感触传统文化魅力的同时，通过互动交流增进友谊，提升团队意识，更激发了大学生“传承保护非遗、尊重崇尚工匠”的良好文化氛围。“希望通过培训，将花馍制作发展成为村里的特色产业，让村民们都能掌握一门实用的手艺，为他们创造灵活就业机会、增收致富，开辟新的途径。”东高村镇曹家庄村驻村第一书记王敏表达着自己的期望。

近年来，东高村镇曹家庄村坚持党建引领，深入挖掘本村花馍制作非遗资源，开展系列花馍制作培训活动，激活本村闲置劳动力，结合村播、短视频等方式，拓宽销售渠道，带动村民增收致富。未来，将持续创新形式、培育一批巧匠，激活一批技艺，带火一批产业，让更多“指尖技艺”转化为“指尖效益”，乡村振兴的动能将更为强劲。