为进一步丰富镇域残疾人的业余生活，提高生活技能，增强残疾人之间的沟通交流，近日，山东庄镇温馨家园开展了2场肉松小贝烘焙活动，48名镇域残疾人及其家属参加。

活动伊始，老师为参加活动的残疾人及其家属发放围裙、口罩和厨帽等工具，随后介绍演示了肉松小贝的制作步骤。残疾朋友们认真听讲，并且在老师的指导下按照步骤一一操作起来。大家拿起事先烤好的小蛋糕坯子，根据个人口味在两个小坯子中间及外边刷上沙拉酱，然后在肉松中滚上两圈，一个肉松小贝就诞生啦。经过一个小时的忙碌，一盒盒香喷喷的肉松小贝出现在大家眼前，卖相丝毫不亚于蛋糕店的成品。看着自己的劳动成果，残疾人朋友们的脸上溢满了快乐和幸福的笑容。

本次烘焙活动不仅让残疾朋友们掌握了一项新技能，也让他们体验到了动手制作美食的乐趣。下一步，山东庄镇将持续开展形式多样的活动，增进残疾人朋友的交流与体验，帮助他们在欢乐中增强自信，享受更多精彩生活。