为激活乡村文化，以非遗力量赋能乡村振兴。夏各庄镇举办充满乡土气息的首届非遗文化节。通过沉浸式展演、互动体验与好物展销，吸引周边500余名群众与游客共赴传统文化之旅。

2020年5月，南太务瓢式漏粉、百年老会等，被列入平谷区非物质文化遗产保护项目，每一项技艺，每一种文化，都承载着先辈们的智慧与情感。2025年，夏各庄镇以“跟着文化来旅游”为切入点，以非遗+美食的市集形式，加强文旅融合，将传统技艺转化为特色商品，真正实现“非遗变现”。瓢式漏粉传统技艺，是全镇各村都在用的粉条制作技艺，南太务村率先申请区级非遗。

在非遗文化节上，可用VR眼镜沉浸式感受百年老会活动场景，与老艺人一起学习表演、拍照打卡，非遗+美食包括猪肉炖粉条、肉粉坨、湿粉、安固香肠、夏各庄好物等。陈太务村尝试制作的“粉条宴”，深受大家欢迎。

此次文化节通过“非遗+文旅”的模式，让老手艺有了新销路，让年轻人看到了传统技艺的价值。未来，夏各庄镇将打造常态化非遗体验项目，让非遗成为乡村振兴的“新引擎”。