今年以来，平谷区全力推进首都共享中央厨房建设，通过全产业链管理保障食品安全，引领首都食材供应革命，助力北京打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市。马昌营积极融入我区“首都共享中央厨房产业集群”建设，引入北京味来星炒菜机器人公司，打造多个示范应用场景。

01深度参与各项活动   以科技彰显硬核实力

北京味来星公司积极融入平谷区产业发展大局，深度参与多项重要活动，全面展示企业发展特色。

亮相首届中国炒菜机器人大赛暨首都共享中央厨房产业峰会，获专项组绿色节能奖。该活动由平谷区政府联合中国食品工业协会举办，以“生鲜智造・标准味来”为主题，是“技术竞技+场景落地+产业招商”三位一体的智能烹饪盛会。公司通过赛事展示核心技术，与行业同仁交流创新经验，助力平谷打造炒菜机器人创新高地。

参与第十五届北京科学嘉年华暨2025年全国科普月平谷区主场活动，以趣味互动形式向公众普及智能烹饪技术，让科技烹饪理念走进更多家庭。

公司研发的炒菜机器人已入驻平谷区炒菜机器人展厅，向行业与公众直观呈现智能烹饪的技术突破。即将进入世界炒菜机器人研究院，深度参与技术研发、成果转化与标准制定等工作，助力行业规范化发展。

02聚焦多元场景落地  释放科技应用效能

在腾龙祥和食堂，北京味来星炒菜机器人尽显身手，短短三分钟便能端出“锅气”十足的精致小炒。凭借高温锁鲜、自动投料、智能控温等核心技术，机器人可精准控制温度、时间和调料比例，让每一份菜品都保持稳定口感与大师级口味，真正实现“菜美质优价廉”，极大满足了社区居民对便捷、美味、安全餐饮的需求。

在桃源天璟雪花季活动现场，北京味来星炒菜机器人同样成为焦点，为往来游客提供热气腾腾的现炒美食。其高效的烹饪效率与稳定的菜品质量，为冰雪文旅活动增添了独特的科技体验，成为文旅配套服务中的一大亮点。

作为马昌营镇重点培育的高新技术企业，北京味来星公司的炒菜机器人不仅还原了中式炒菜的“锅气”，更实现了标准化烹饪，兼具节能环保、油烟控制等优势，适配社区食堂、文旅项目、校园餐食等多种应用场景，为不同场景的餐饮需求提供定制化解决方案。

03构建全链联动生态  锚定产业未来发展

自落地马昌营镇以来，北京味来星公司始终以全产业链思维布局发展，构建“上游食材赋能+下游场景落地+产业生态共建”的发展模式。

上游联动镇域内诺亚农场、沱沱工社等有机农业主体，计划发挥AI算法优势共建研发中心，结合机器人烹饪特性研发适配的有机特色菜谱，让优质食材通过技术赋能实现更大价值提升，做好“农田到餐桌”的前端衔接。

下游深度对接千喜鹤、麦金地等知名餐饮企业，输出 “AI炒菜机器人+定制方案”，助力餐饮企业实现菜品标准化生产，降低运营成本，提升服务效率。

下一步，北京味来星公司将以加入首都共享中央厨房产业联盟为契机，以AI技术为纽带推动产业链各环节协同发展，助力构建数字化中央厨房体系。同时持续优化核心技术，拓展服务覆盖范围，逐步走进更多社区、学校、企事业单位及文旅项目，让科技烹饪成果惠及更广泛群体。

马昌营镇将持续支持培育本土科技企业创新优势，依托平谷区炒菜机器人产业集群建设机遇，助力平谷区打造“农业中关村现代食品营养谷”，为平谷区“首都共享中央厨房产业集群”建设注入科技餐饮新动能。