为深化平谷区全国文明城区创建工作,充分发挥平谷镇文化服务中心公益性文化服务职能,满足群众多样化精神文化需求,3月23日至24日,平谷镇文化服务中心开展“仁义渔阳”——平谷镇“揉面传情 以馍载义”非遗花馍技艺展示活动,以“示范教学+动手实操+现场反馈”的特色教学模式,让参与学员沉浸式感受非遗文化魅力,系统掌握传统花馍制作技艺。

活动现场,培训师现场演示,讲解关键技巧与注意事项,学员们仔细聆听,认真学习。理论讲解结束后,学员们迅速投入实操环节,亲手体验揉面、造型等面点制作的全流程。培训师在现场巡回指导,耐心解答学员在制作过程中遇到的问题,提供针对性的指导。课程结束后,学员们带着自己亲手完成的作品满载而归,将学习成果与家人共同分享。

通过此次培训,学员不仅掌握了和面、发面、调馅、成型、蒸制、烙制等核心技能,更让传统手工技艺在亲身体验中得到传承与弘扬。未来,平谷镇将不断优化课程设置,提升教学效果,优化学员学习体验,增强群众的文化获得感与幸福感,为文明城区创建注入源源不断的文化活力。