我在新时代文明实践站过暑假为丰富乡村青少年暑期精神文化生活,扎实推动劳动教育与美育教育落地见效,刘家店镇团委依托“桃乡益路行”公益半日课堂,开设面包烘焙、创意拼豆特色实践课程,以动静结合、手脑并用的沉浸式体验,陪伴乡村青少年度过一个充实而有意义的假期。

烘焙习劳知收获,揉制麦香享童趣

本期烘焙课堂以肠仔包、豆沙包制作为主。志愿者首先讲解操作规范、安全须知及酵母发酵等科普知识。孩子们分组协作,依次完成称量、和面、醒发等工序,直观感受面团从松散到蓬松的奇妙变化。发酵完成后,大家有序排气、分块、塑形、包馅,或精雕花纹,或搭配香肠创意造型,现场互帮互助,气氛热烈。经过耐心烘烤,金黄松软的面包出炉,麦香四溢,孩子们在劳动中收获满满成就感。

彩豆凝思展创意,指尖美育润成长

拼豆课堂同步进行,孩子们自主挑选各色拼豆,对照图样细致排布、精准拼接,在反复调整中打磨细节。缤纷彩豆逐渐组合成鲜活可爱的图案,一件件构思精巧、色彩明快的手工作品陆续完成,孩子们充分释放想象力与创作活力,也有效培养了专注力和耐心。

一室两课,相得益彰——烘焙培养动手与协作,拼豆锻炼审美与定力。本次公益课堂将劳动实践与创意美育有机融合,切实提升了乡村青少年综合素养。下一步,刘家店镇团委将持续优化“桃乡益路行”课程供给,推出更多寓教于乐的特色活动,以多元化、有温度的暖心服务,为青少年点亮多彩暑期生活。