近日，北京市农业农村局组织的“2026年村咖创意打造北京乡村文旅新场景高素质农民市级示范班”在南独乐河镇南山村正式启幕。全国首个“平急两用”新型示范社区南山村迎来全市70名村咖经营者、民宿骨干、返乡青年与乡村致富带头人，开启为期5天共40学时的专项学习，让咖啡香气成为京郊乡村振兴的全新注脚。市农业农村局领导、国际咖啡品质鉴定师、京郊头部村咖创始人参加开班式。

作为市委农工委高素质农民培育市级示范班，本次培训是在紧扣北京“百千工程”建设方向下，探索如何破解村咖同质化困境、盘活乡村闲置空间、研发本土特色饮品，为京郊农文旅融合发展积蓄人才动能。

培训班采用集中授课+实操实训+实地观摩+交流研讨+跟踪服务的教学模式，围绕三农理论、农文旅政策、咖啡标准化运营、乡村场景美学系统展开;实训环节，11位一线行业导师现场手把手教学，咖啡豆烘焙、果蔬特调、桃咖文创、消费场景打造……把技术实操搬到学员眼前。后续学员还将到怀柔、密云等7大标杆点位实地研学，借鉴咖宿融合、农场咖啡、主题馆运营的成熟经验，在交流互鉴中碰撞创业思路。

参训学员纷纷表示，本次培训精准贴合乡村咖啡创业实际需求，理论、实操、研学一体化的教学模式，有效补齐场景营造、产品创新、流量运营的能力短板。

此次市级培训班落地南独乐河镇南山村，既是对我镇农文旅发展基础的充分认可，更是一次宝贵的发展契机。

下一步

南独乐河镇将以本次培训为契机，持续挖掘乡村山水资源与本土特色，培育一批懂经营、善创新的农文旅带头人，以一杯“村咖”为纽带，把山野风景转化为发展前景，为京郊乡村产业振兴注入更多活力。