9月26日，中秋国庆双节来临之际，金顶街街道举办“技能点亮前程”冰皮月饼制作职业技能培训会，以传统节日为契机，助力居民提升职业技能。

本次活动精准面向对糕点厨工类工作感兴趣的失业、灵活就业人员，将传统文化体验与职业技能培训相结合，不仅为居民们带来了一场沉浸式技能学习体验,也为大家提供了面点师行业求职指导。

活动现场，专业讲师首先以“月饼口味地图”的方式，介绍了我国异彩纷呈的月饼文化，引出了本次活动的重点-冰皮月饼，随后详细讲解冰皮月饼的制作要点，展示了皮馅比例、揉捏手法、模具使用技巧等重点内容。学员们兴趣盎然，积极参与，在讲师和场务人员的指导下，做出了专属自己的精美月饼。最后，工作人员系统介绍了相关职业技能培训渠道、取证情况和就业岗位信息，为有意从事糕点行业的学员提供了进一步的就业指导。

“平时爱自己做点小点心啥的，也想过做后厨，但是没证书能选择的岗位薪资都不是很理想，今天听老师介绍西式面点师很感兴趣，也对培训、取证和就职有了更明确的认识，”张女士捧着亲手制作的冰皮月饼开心地说“加了老师的微信，准备再深入了解看看。”

本次活动共吸引40余人热情参与，现场制作月饼超过200枚。

下一步，金顶街街道将不断创新就业服务方式，摒弃“单向输出”，转向“双向互动”与“精准匹配”，以全面调研深入掌握失业人员技能学习意向和企业实际需求，深化“精准摸排+岗前培训+持证上岗+定向输送”一体化就业服务机制，让就业服务切实有效转化为就业契机。

来源：金顶街街道办事处、北京石景山