为督促餐饮单位认真落实食品安全主体责任，强化餐饮服务食品安全监管，提升餐饮行业服务质量，切实保障群众的饮食安全，10月18日，镇罗营市场所对辖区内餐厅随机开展检查。

执法人员以问题为导向，检查后厨环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、人员培训等内容，重点查看是否存在线上线下资质不符、不落实“日管控、周排查、月调度”工作要求、食品加工操作不规范、未落实制止餐饮浪费措施等违法违规行为，对检查中发现的问题进行规范指导，责令改正。以此同时，开展食品安全宣传普法工作，以“有温度的执法”，提升餐饮服务单位守法经营意识，打造更高质量的餐饮服务品质。

下一步，镇罗营市场所将针对群众关注和餐饮消费热点，持续强化食品安全监管力度，加大监督检查力度，用心守护人民群众 “舌尖上的安全”。