近日,农业农村部农业生态与资源保护总站公布了2022年度国家级生态农场评价结果,房山区窦店农牧工商总公司等6家北京农场获评2022年度国家级生态农场称号。
所谓生态农场,非同于一般农场,它是依据生态学原理,遵循整体、协调、循环、再生、多样原则,通过整体设计和合理建设,获得最大可持续产量的同时,实现资源匹配、环境友好和食品安全。例如,窦店生态农场内有一座年出栏量1.2万头的规模牛场,每日需投喂大量饲料,同时还会产生大量牛粪。
为了做好平衡,农场充分利用1200亩良田,将种植的小麦秸秆和青储玉米全部用于肉牛饲料,产生的牛粪又可以变为有机肥改土还田,反补农作物种植。这样一来,绿色种养循环模式既消除了农业面源污染,又实现了农牧业的良性循环发展。
窦店生态农场可以从广义上理解为窦店村农业体系,众所周知,窦店村一直坚持发展集体经济,实现共同富裕,全村土地由集体农场统一经营,土地连片,标准化管理,全过程机械化生产,村民确权确利,走出了一条农牧结合、农工商结合的一二三产业融合发展之路。
农场总面积1350亩,生态种植用地面积1200亩,上茬种植小麦优良籽种,下茬种植饲料型全株玉米进行青储,发展畜牧业。养殖土地面积150亩,投资1亿元建起了智能化、生态化、自动化肉牛规模养殖基地,同时利用牛粪鸡粪、枯枝落叶和餐余垃圾建成年产5万吨生物有机菌肥生产厂,窦店村建有清真肉联厂,形成了农业资源利用集约化、废弃物资源化、产业模式生态化。600亩农业休闲观光园,700亩苗木种植。构建起绿色低碳循环发展的农业产业体系,力求在绿色农业、生态农业走出自己特色的道路。于2019年2月被国家七部委评定为《首批国家农村产业融合发展示范园》。
科学种田育良种,推进地区农业高质量发展
窦店村按照“因地制宜、一村一品、突出特色、完善机制、不断创新”的发展思路,积极发展籽种农业。将1200亩粮田专门用于小麦优良品种的繁育,建立了优良品种繁育基地,为了籽种基地的长远发展,建立了小麦良种品比试验田,引进经国家审定的小麦新品种,进行品比试验,找出适合本地区而又畅销的品种进行种植和推广。
窦店村千亩优良小麦籽种繁育是北京市农业技术部门研究推荐的高产、优质品种,并和中国农科院、北京市农业技术推广站、房山区农科所、建立了长期合作关系,有可靠的技术来源和研发力量,保证籽种的质量、品质和更新换代,为地区小麦高产稳产奠定了坚实的基础。
农牧结合,良性循环,始终秉持种地与养地相结合的绿色种植理念。
窦店村投资1亿元建起了智能化、生态化、自动化肉牛规模养殖基地,建筑面积5万平方米,达到年存栏肉牛6000头,年出栏肉牛12000头的规模,肉牛养殖基地建有安全监测平台,大数据处理中心,通过大数据中心处理,科学进行牛只饲喂、称重、运动、健康等监测信息,每头肉牛全程可追溯,一屏观全貌,形成一牛一档。
窦店村1200亩良田上茬种植优良小麦籽种,下茬种植饲料型玉米,小麦秸秆和青储玉米全部用于作为肉牛的饲料,同时利用牛粪鸡粪、枯枝落叶和餐余垃圾,建成年产5万吨生物有机菌肥生产厂,集中收集处理养殖粪污和残枝落叶,进行固体废物无害化处理和资源化利用,消除了农业面源污染,实现了农牧业的良性循环。
科学管理,确保千亩小麦籽种繁育基地成为科技、生态、环境保护为一体的旱涝保收标准农业示范区。
近年来,窦店村农场积极开展生态绿色高质高效种植模式,增施有机肥,不断减少农药、化肥投入,增加了物理杀虫、生物治虫等多样方式,减少和治理病虫害。为了稳定粮食产量,坚持科学田间管理,细化管理过程,粮食生产种、管、收全过程实现机械化。利用水肥一体化技术,全年浇水180立方左右。
小麦使用植物生长调节剂、叶面肥、微肥等混配剂喷雾,达到防病虫害防倒伏,增粒增重,做到一喷三防,达到了节水、节肥、节药的目的,确保了农业粮食生产的稳定收入,粮食播种面积、产量、效益逐年稳步提高。
窦店千亩小麦籽种繁育基地成为科技、生态、环境保护为一体的旱涝保收标准农业示范区。已连续10年在北京市小麦高产竞赛中夺冠,2021年小麦亩产1140.3斤,亩均增产113斤,增长11%。2022年经北京市农业农村局、市农业技术推广站等部门联合专家实地测量,窦店村今年最高亩产达1492.8斤,创造了北京市小麦历史最高纪录,比2014年最高纪录提高64.6公斤,增幅达9.5%,优良小麦籽种为北京和河北省小麦主产区丰产丰收提供了良种保障。
2021年首次尝试种植了鲜食玉米,大田使用牛粪作为天然有机肥来增加地力,播种时采用了降解覆膜播种。为了提高口感、确保鲜食玉米品质,拒绝农药化肥的使用,每亩地使用了60块左右的黄色诱导板和诱杀器。并由中国农林科学研究院检测农残含量。
坚持生态优先,优化农业经济组合,发展乡村旅游。
窦店村休闲农业观光园位于窦店村西小麦籽种基地,在1200亩小麦籽种基地中,用600亩建起了农业休闲观光园,在观光园周围垃圾坑等闲散用地建起五个观光亭,构建了一个由春、夏、秋、冬四季景观大道连接的环形道,在东北角利用废弃坑地建起景观池,池内有假山和荷花等观赏植物,中心观景台坐落在原机井房上方,在观光园东南角,将原来的垃圾坑修建成绿色景观池,彻底改变了周围的生态环境。
在通往观景台的观光长廊走道上,新增体现农耕文化水泥浮雕壁画19副,传统农耕人物雕塑11组,主要体现中华农业发展史,感受农民的勤劳与智慧,为孩子们农耕文化教育提供实践课堂,丰富课外生活。
通过订单农业、产销联动,带动农民增产增收。
窦店村农场与房山区种子公司、北京中农金科种业科技有限公司、河北科伟种业开发有限公司等签订了长期繁种协议,建立了固定的销售渠道,有广阔的市场空间,窦店村1200亩良种小麦,每年亩产在1000斤以上,可提供优良小麦籽种120万斤,可供北京和河北地区4万亩小麦用良种。
近几年农民对优质、优价效益型农业的要求越来越高,优质小麦品种在北京市和河北地区迅速推广,与种植普通小麦相比,良种繁育在基本不增加支出的基础上,每亩可为农民增收300元左右,已成为增加农民收入的一条重要途径。
农牧业良性循环,废弃物资源化利用,建立绿色低碳循环发展农业产业化体系。
窦店村多年来一直坚持以农养牧,以牧肥农,实现了农牧结合的良性循环,将废弃物资源化,再将生物有机肥还田利用,增加土壤有机质含量,保证土壤的肥力。
窦店村建有清真肉联厂,“窦店”牌牛羊肉商标已被北京市工商局批准为“北京市著名商标”,销售市场遍布全国各大城市和香港地区,形成了农业资源利用集约化、废弃物资源化、产业模式生态化,构建了绿色低碳循环发展的农业产业体系。
加快休闲农业建设,推动农业生态价值实现。
大力发展民俗旅游业,重点加快创意农业和休闲农业提档升级,600亩休闲观光园,700亩苗木种植,一特色是清真特色美食和民族风味小吃,被称为北有牛街,南有窦店。
窦店村休闲农业观光园是一个集农业种植、旅游、休闲、观光、娱乐为一体的多功能生态园,即拓宽了旅游业的广度,美化了环境,又改变了传统的农业生态结构,优化了农业经济组合,开拓了农业和土地利用的新领域,是振兴农村经济、优化农业结构的有效措施。
2021年窦店村农场总收入829万元,同比增长7.5%,实现利润279.5万元,同比增长5%,劳均收入68725元,同比增长11.1%,有力地推动了农业生态价值的实现。