近日,区市场监管局执法人员来到中央农产品批发市场、物美丰体时代店开展节令食品安全检查。与往年不同的是,今年不仅有第三方检测机构对节令食品进行监督抽检,属地街镇政府的食品安全“包保干部”也参与到守护行列中,与执法人员协作配合,对商品过度包装、未明码标价等行为进行监督,形成执法部门、属地政府、社会机构三方共治的格局,让消费者吃得安心、买得省心。
在物美丰体时代店,第三方机构组织现场抽检,执法人员和社区“包保干部”分别对主体、产品、管理三方面进行书面检查,重点对经营主体的产品进货台账、商标授权资质、主体资质、检验合格证明、“日管控、周排查、月调度”工作记录等项目进行了查验,确保各项安全管理要求落实到位。
在中央农产品批发市场,本轮检测充分发挥市场内自检室的作用,采取“市场自检+第三方抽检”的模式,由市场食品安全员在自检室内对在售月饼进行硼酸钠试纸检测,查看是否有违规使用食品添加剂的情况;第三方检测机构同步开展监督抽检,抽取同批次月饼样品进行签封,由执法人员和被抽样单位负责人签字确认。抽检项目主要涉及微生物、食品添加剂、防腐剂、重金属等高风险指标。